1. Einleitung
Thank you for choosing the Sauter SPI9643B Induction Hob. This manual provides essential information for the safe and efficient use of your appliance. Please read these instructions carefully before installation and operation, and keep them for future reference. This induction hob features four cooking zones, 7400W total power, 14 power levels, and Easycook technology for optimal pot detection.
2. Sicherheitshinweise
Generelle Sicherheit:
- Lesen Sie vor der Verwendung des Geräts alle Anweisungen.
- Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
- Halten Sie Kinder während des Betriebs und der Abkühlphase des Geräts von diesem fern.
- Verwenden Sie ausschließlich induktionsgeeignetes Kochgeschirr.
- Legen Sie keine metallischen Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf die Herdplatte, da diese heiß werden können.
Elektrische Sicherheit:
- Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäß geerdet und an eine geeignete Stromversorgung angeschlossen ist.
- Das Gerät und sein Stromkabel dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.
- Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung oder Wartung vom Stromnetz.
- Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Hitzesicherheit:
- The hob surface will remain hot after use. Avoid touching hot surfaces.
- Do not store flammable materials or aerosols near the hob.
- Lassen Sie beim Kochen niemals die Aufsicht, insbesondere nicht bei hohen Hitzestufen.
3. Installation
Vorbereitung:
- Stellen Sie sicher, dass die Installationsfläche stabil und eben ist.
- Provide adequate ventilation around the appliance to prevent overheating.
- Maintain a minimum distance from walls and adjacent furniture as specified in the installation diagram.
Recess Dimensions:
The standard recess dimensions for this hob are 56 cm (Breite) x 49 cm (Tiefe). The overall product dimensions are 60 cm (width) x 52 cm (depth) x 6 cm (height).
Elektrischer Anschluss:
The electrical connection must be performed by a qualified electrician in accordance with local wiring regulations. Ensure the power supply matches the specifications of the appliance (7400W).

Figure 1: Installation diagram with recess dimensions (560x490mm) and product dimensions (600x520mm).
4. Bedienungsanleitung
The Sauter SPI9643B induction hob features intuitive touch controls for easy operation.

Figure 2: Sauter SPI9643B Induction Hob overview.
Ein-/Ausschalten:
- Drücken Sie den Hauptschalter, um das Kochfeld ein- oder auszuschalten.
Kochzonen auswählen:
- Each cooking zone has a dedicated selection area on the control panel. Touch the desired zone to activate it.
- The hob features four cooking zones: two 18cm, one 16cm, and one 22cm.
Anpassen der Leistungsstufen:
- Once a zone is selected, use the '+' and '-' buttons or the slider control to adjust the power level from 1 to 14.
- Specific direct access functions like 'Soft', 'Vif' (High), and 'Boost' may be available for quick power adjustments.
Easycook Technology:
- The Easycook technology automatically identifies the ideal cooking zone based on the diameter of your cookware. This helps in achieving the desired temperature more rapidly and efficiently.
Passendes Kochgeschirr:
- Use cookware made of ferromagnetic material (e.g., cast iron, enameled steel, stainless steel with a magnetic base).
- Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs flach ist und die Kochzone ausreichend abdeckt.
5. Wartung und Reinigung
Regelmäßige Reinigung und Wartung gewährleisten die Langlebigkeit und optimale Leistung Ihres Induktionskochfelds.
Tägliche Reinigung:
- After each use, allow the hob to cool down completely.
- Wischen Sie die Glaskeramikoberfläche mit Ad abamp Tuch und etwas Feinwaschmittel.
- Trocknen Sie die Oberfläche gründlich mit einem sauberen, weichen Tuch ab, um Wasserflecken zu vermeiden.
Hartnäckige Flecken:
- For burnt-on food or stubborn stains, use a specialized ceramic hob cleaner. Follow the product instructions carefully.
- A hob scraper can be used for very tough residues, but use it at an acute angle to avoid scratching the surface.
Vermeiden:
- Abrasive cleaners, scouring pads, or harsh chemicals, as these can damage the ceramic surface.
- Spilling sugary substances on the hot hob, as they can melt and cause permanent damage. Clean immediately if this occurs.
6. Fehlerbehebung
Bevor Sie sich an den Kundendienst wenden, prüfen Sie bitte die folgenden häufig auftretenden Probleme:
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Das Kochfeld lässt sich nicht einschalten. | No power supply; Main power switch off; Control panel locked. | Check circuit breaker; Turn on main power switch; Unlock control panel (refer to specific lock function in full manual). |
| Kochzone heizt nicht | Incorrect cookware; Cookware not centered; Zone not selected. | Use induction-compatible cookware; Center cookware on the zone; Select the desired cooking zone. |
| Display shows an error code (e.g., 'E' followed by numbers) | Internal fault; Overheating; Voltage Ausgabe. | Turn off the hob, wait a few minutes, then restart. If the error persists, disconnect power and contact customer service. |
| Ungewöhnliche Geräusche während des Betriebs | Normaler Lüfterbetrieb; Vibration des Kochgeschirrs. | Ein leises Summen oder Brummen ist bei Induktionskochfeldern aufgrund des Lüfters und der Magnetfelder normal. Dies ist kein Defekt. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Sauter customer service for assistance.
7. Spezifikationen
| Besonderheit | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | SPI9643B |
| Typ | Induktionskochfeld |
| Anzahl Kochzonen | 4 |
| Cooking Zone Sizes | 1 x 16 cm, 2 x 18 cm, 1 x 22 cm |
| Gesamtleistung | 7400 Watt |
| Leistungsstufen | 14 |
| Steuerungstyp | Touch-Bedienelemente |
| Oberflächenmaterial | Glaskeramik |
| Produktabmessungen (B x T x H) | 60 cm x 52 cm x 6 cm |
| Recess Dimensions (W x D) | 56 cm x 49 cm |
| Stromquelle | Elektrisch |
| Besondere Merkmale | Easycook Technology |
| Herkunft | Hergestellt in Frankreich |
8. Garantie und Support
Sauter is committed to providing quality products and support.
Origin France Garantie:
This product benefits from the 'Origine France Garantie' certification, reflecting Sauter's commitment to local manufacturing and expertise. Our factories are located in Orléans and Vendôme.

Figure 3: Product manufactured within 1000km of Orléans, France.
Ersatzteilverfügbarkeit:
Sauter ensures the availability of spare parts for this product for 20 years, supporting repairability and sustainability.

Figure 4: Commitment to 20 years of spare parts availability.
For any warranty claims, technical support, or service inquiries, please refer to the contact information provided with your purchase documentation or visit the official Sauter webWebsite.