HAUSWIRT M5 Electric Stand Mixer
HAUSWIRT Elektrische Küchenmaschine – Benutzerhandbuch
Model: M5 Electric Stand Mixer
1. Einleitung
Thank you for choosing the HAUSWIRT Electric Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your baking and cooking tasks with its powerful motor, versatile attachments, and intelligent features. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.
Key features include an LED intelligent touch display, a 5.3QT stainless steel mixing bowl, 11 speed options, and a tilt-head design for easy access. It comes with three essential accessories: an egg whisk, dough hook, and flat beater, all made from upgraded stainless steel and dishwasher safe.
2. Wichtige Sicherheitshinweise
Beim Umgang mit Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, darunter die folgenden:
- Lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Mischers alle Anweisungen sorgfältig durch.
- Um das Risiko eines Stromschlags zu vermeiden, tauchen Sie den Mixerfuß, das Kabel oder den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
- Bei der Benutzung von Geräten durch oder in der Nähe von Kindern ist eine genaue Aufsicht erforderlich.
- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und bevor Sie es reinigen.
- Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen.
- Betreiben Sie kein Gerät mit beschädigtem Kabel oder Stecker oder nachdem das Gerät nicht richtig funktioniert oder fallen gelassen oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde.
- Die Verwendung von Zubehör, das vom Hersteller nicht empfohlen oder verkauft wird, kann zu Bränden, Stromschlägen oder Verletzungen führen.
- Nicht im Freien verwenden.
- Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hängen.
- Das Kabel darf nicht mit heißen Oberflächen in Berührung kommen, auch nicht mit dem Herd.
- Vor der Inbetriebnahme stets sicherstellen, dass der Mischkopf verriegelt ist.
- Überfüllen Sie den Mixtopf nicht.
3. Packungsinhalt
Überprüfen Sie, ob alle Artikel im Paket vorhanden sind:
- HAUSWIRT Electric Stand Mixer Base
- 5.3QT Stainless Steel Mixing Bowl
- Clear Visible Dust Cover (Splash Guard)
- Stainless Steel Egg Whisk
- Knethaken aus Edelstahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Benutzerhandbuch (dieses Dokument)

Image: HAUSWIRT Stand Mixer and its accessories, including the main unit, 5.3QT stainless steel bowl, splash guard, egg whisk, dough hook, and flat beater.
4. Produktüberschreitungview und Komponenten
Familiarize yourself with the different parts of your HAUSWIRT Stand Mixer:

Image: Labeled diagram of the HAUSWIRT Stand Mixer showing the Mode Button, Splash Bowl Cover, Rise Button, 5.3QT Stainless Steel Bowl, Anti-slip Feet, and Display Screen. Also shown are the included Instruction Manual, Whisk, Dough Hook, and Beater.
- Modus-Taste: Used to select different operating modes.
- Splash Bowl Cover: Prevents splashing during operation and has an enlarged feed opening for adding ingredients.
- Rise Button (Tilt-Head Release): Releases the mixer head for easy attachment and bowl removal.
- 5.3QT Edelstahlschüssel: Rührschüssel mit großem Fassungsvermögen.
- Anti-Rutsch-Füße: Suction cups on the base to secure the mixer to the countertop.
- Bildschirm: LED intelligent touch display showing time and gear (speed).
- Schneebesen: For light mixtures like cream, egg whites, and sauces.
- Knethaken: For heavy mixtures like bread dough, pizza dough, and spaghetti dough.
- Flachschläger: For medium to heavy mixtures like fruit salads, cookies, and crepes.
5. Aufbau und Montage
- Auspacken: Nehmen Sie alle Komponenten vorsichtig aus der Verpackung. Bewahren Sie die Verpackung für die spätere Lagerung oder den Transport auf.
- Platzierung: Place the mixer on a clean, dry, and stable surface. Ensure the anti-slip feet are firmly suctioned to the countertop for stability during operation.

Image: Anti-slip feet on the base of the mixer.
- Anbringen der Rührschüssel:
- Press the Rise Button to tilt the mixer head upwards.
- Place the 5.3QT stainless steel mixing bowl onto the base, aligning the tabs on the bowl with the slots on the base. Twist clockwise until it locks securely into place.
- Anbringen von Zubehör:
- With the mixer head tilted up, slide the desired attachment (egg whisk, dough hook, or flat beater) onto the attachment shaft.
- Rotate the attachment until the pin on the shaft engages with the groove on the attachment, then push upwards to secure it.
- Absenken des Mischkopfes: Gently push the mixer head downwards until it clicks and locks into place.
- Anbringen des Spritzschutzes: Place the clear dust cover (splash guard) over the mixing bowl, ensuring it fits snugly.
- Stromanschluss: Stecken Sie das Netzkabel in eine normale Steckdose.

Image: Power cord storage at the rear of the mixer.
6. Bedienungsanleitung
6.1. LED Touch Screen Operation
The HAUSWIRT mixer features an intelligent LED touch display for intuitive control. The display shows real-time mixing time and speed gear.

Image: The HAUSWIRT Stand Mixer highlighting its LED touch screen display.
- Ein-/Ausschalten: Press the power button on the display to turn the mixer on or off.
- Geschwindigkeitsanpassung: Use the speed controls on the display to select from 11 different speed options.
- Timereinstellung: The intelligent timing feature allows you to set a specific operation duration.
- Schneller Modus: Pre-set modes for common tasks.
- Self-Setting Mode: Customize your own mixing parameters.
6.2. Recommended Speed Settings and Attachments
Select the appropriate attachment and speed for your recipe:
| Anhang | Empfohlene Geschwindigkeit | Usage / Food Type |
|---|---|---|
| Egg Whisk | Geschwindigkeit 9-11 | Light mixtures: Cream, Egg Whites, Cake batters, Sauces. Ideal for whipping.![]() Whisking cream. |
| Flachschläger | Geschwindigkeit 5-8 | Medium to heavy mixtures: Fruit salads, Cookies, Crepes, Butter creaming.![]() Mixing fruit with the flat beater. |
| Knethaken | Geschwindigkeit 3-4 | Heavy mixtures: Bread dough, Pizza dough, Spaghetti dough. Ideal for kneading.![]() Kneading dough with the dough hook. |
For grinding meat filling, use speeds 1-2. For dough formation, use speeds 3-4. For creaming butter, use speeds 5-8. For whipping cream, use speeds 9-11.

Speeds 1-2: Ground Meat Filling

Speeds 3-4: Dough Formation

Speeds 5-8: Creaming Butter

Speeds 9-11: Whipping Cream
6.3. Using Optional Attachments (Sold Separately)
The HAUSWIRT Stand Mixer is designed to be versatile and can accommodate additional attachments (sold separately) for expanded functionality.
- Fleischwolf: Attach to the front power hub for grinding various meats.

Image: Stand mixer with meat grinder attachment.
- Noodle Maker Set: Attach to the front power hub for making fresh pasta and noodles.

Image: Stand mixer with noodle maker attachment.
- Slicer/Shredder: Attach to the front power hub for slicing and shredding vegetables.

Image: Stand mixer with slicer/shredder attachment.
7. Wartung und Reinigung
Proper cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your HAUSWIRT Stand Mixer.
7.1. Cleaning the Mixer Base
- Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Stecker aus der Steckdose.
- Wischen Sie die Basis des Mixers mit einem Tuch ab.amp Tuch und mildem Reinigungsmittel.
- Do not immerse the mixer base in water or any other liquid.
- Nach der Reinigung gründlich trocknen.
7.2. Cleaning Accessories and Bowl
The 5.3QT stainless steel mixing bowl, egg whisk, dough hook, and flat beater are all dishwasher safe for convenient cleaning.

Image: Mixing bowl and attachments are dishwasher safe.
- For manual cleaning, wash with warm soapy water, rinse thoroughly, and dry immediately.
- Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind, bevor Sie sie wieder zusammenbauen oder lagern.
8. Fehlerbehebung
If you encounter any issues with your HAUSWIRT Stand Mixer, please refer to the following common problems and solutions:
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Der Mixer lässt sich nicht einschalten. | Nicht eingesteckt; Steckdose defekt; Mischpultkopf nicht verriegelt. | Vergewissern Sie sich, dass das Netzkabel fest in einer funktionierenden Steckdose steckt. Prüfen Sie, ob der Mischkopf vollständig abgesenkt und eingerastet ist. |
| Die Anbauteile passen nicht richtig. | Attachment not aligned with the shaft pin. | Ensure the mixer head is tilted up. Align the groove on the attachment with the pin on the shaft and push firmly upwards until it clicks. |
| Mixer is noisy or vibrating excessively. | Überlastet; instabiler Untergrund; Befestigung nicht ordnungsgemäß gesichert. | Reduce the amount of ingredients. Ensure the mixer is on a flat, stable surface and the anti-slip feet are engaged. Check that the attachment is securely installed. |
| Ingredients not mixing thoroughly. | Incorrect attachment or speed; too little ingredient. | Refer to the "Recommended Speed Settings and Attachments" section. Ensure there is enough ingredient for the attachment to properly engage. |
| Splash guard does not stay in place. | Not properly seated on the bowl. | Ensure the splash guard is correctly aligned and seated firmly on the rim of the mixing bowl. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact HAUSWIRT customer support for assistance.
9. Spezifikationen
| Besonderheit | Detail |
|---|---|
| Marke | HAUSWIRT |
| Modellname | Electric Stand Mixer (M5 Electric Stand Mixer) |
| Kapazität | 5.3 Quarts |
| Technische Daten | 13.8"T x 7.2"B x 12.7"H |
| Artikelgewicht | 19.21 Pfund |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Behältermaterial | Edelstahl |
| Steuerelementtyp | Knob / LED Touch Screen |
| Anzahl der Geschwindigkeiten | 11 |
| Geräuschpegel | 48 dB |
| Spülmaschinenfeste Teile | Yes (Bowl, Egg Whisk, Dough Hook, Flat Beater) |
10. Garantie und Kundendienst
HAUSWIRT is committed to providing high-quality products and excellent customer service. For any questions, concerns, or warranty claims, please contact our customer support team.
While specific warranty details are not provided in this manual, please retain your proof of purchase for any warranty-related inquiries. Our team is available to assist you with product operation, troubleshooting, and parts replacement.
For further assistance, please visit the official HAUSWIRT store or contact the retailer where you purchased the product.
HAUSWIRT Official Store: Visit HAUSWIRT Store on Amazon
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