Foster 54" Gewerbegefrierschrank Bedienungsanleitung

1.1 Sicherheitsvorkehrungen

• Vor der Reinigung oder Wartung des Geräts muss immer die Stromzufuhr unterbrochen werden.
• Sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Erdung, um Stromschläge zu vermeiden.
• Lagern Sie keine explosiven Stoffe, wie beispielsweise Aerosoldosen mit brennbarem Treibmittel, in diesem Gerät.
• Sorgen Sie für ausreichende Belüftung rund um das Gerät, um einen effizienten Betrieb zu gewährleisten und eine Überhitzung zu vermeiden.
• Halten Sie alle Belüftungsöffnungen frei.
• Den Kältemittelkreislauf nicht beschädigen.
• Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Personal durchgeführt werden.

2.1 Funktionen

• Hohe Gefrierleistung: Ein robustes Kompressorsystem und ein Lüfterkühlmechanismus gewährleisten eine zuverlässige Gefrierleistung im Bereich von -8 °F bis 0 °F.
• Effiziente Temperaturregelung: Die Temperaturregelung von Dixell ermöglicht präzise Einstellungen für eine optimale Konservierung von Tiefkühlprodukten.
• Großzügige Aufbewahrungslösung: Großzügiges Fassungsvermögen von 39.4 Kubikfuß mit zwei massiven Türen, ideal für Betriebe mit hohem Durchsatz.
• Langlebige Konstruktion: Die Konstruktion aus Edelstahl innen und außen gewährleistet Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit auch in anspruchsvollen gewerblichen Umgebungen.
• Bandtage: Betrieb mit 115 Volt.
• Wastage: 955 Watt.
• Zertifizierung: ETL-zertifiziert für Sicherheit und Hygiene.

3.1 Auspacken

Entfernen Sie vorsichtig sämtliches Verpackungsmaterial. Überprüfen Sie den Gefrierschrank auf Transportschäden. Melden Sie etwaige Schäden umgehend dem Transportunternehmen und Ihrem Lieferanten. Entsorgen Sie die Verpackung erst, nachdem das Gerät getestet wurde und einwandfrei funktioniert.

3.2 Standort

• Stellen Sie den Gefrierschrank auf eine stabile, ebene Fläche, die sein Gewicht im voll beladenen Zustand tragen kann.
• Sorgen Sie für ausreichende Luftzirkulation um das Gerät herum. Halten Sie einen Mindestabstand von 15 cm (6 Zoll) zu Wänden und anderen Geräten ein, um eine ordnungsgemäße Belüftung zu gewährleisten.
• Um optimale Leistung und Energieeffizienz zu gewährleisten, vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und die Nähe zu wärmeerzeugenden Geräten (Backöfen, Herde).
• Die Umgebungstemperatur sollte 90°F (32°C) nicht überschreiten.

3.3 Elektrischer Anschluss

• Für den Gefrierschrank wird eine separate 115V, 60Hz, einphasige Steckdose benötigt.
• Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung den auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Anforderungen entspricht.
• Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Adapterstecker.
• Das Gerät muss ordnungsgemäß geerdet sein.

3.4 Erstinbetriebnahme

• Nachdem Sie das Gerät aufgestellt haben, lassen Sie es mindestens 2 Stunden lang aufrecht stehen, bevor Sie es an das Stromnetz anschließen. Dadurch kann sich das Kältemittel setzen.
• Schließen Sie das Gerät an die dafür vorgesehene Steckdose an.
• Der Gefrierschrank beginnt abzukühlen. Warten Sie 24 Stunden, bis das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, bevor Sie es mit Produkten befüllen.

4.1 Temperaturregelung (Dixell-Regler)

Ihr Foster-Gefrierschrank ist mit einem digitalen Temperaturregler von Dixell ausgestattet, der eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Der werkseitig voreingestellte Temperaturbereich liegt zwischen -22 °C und -18 °C (-8 °F bis 0 °F).

• ViewSollwert einstellen: Drücken Sie die SET-Taste und lassen Sie sie sofort wieder los. Im Display wird der Sollwert angezeigt. Drücken Sie die SET-Taste erneut oder warten Sie 5 Sekunden, um zur normalen Anzeige zurückzukehren.
• Ändern des Sollwerts:
  1. Drücken Sie die SET-Taste länger als 2 Sekunden. Der Sollwert blinkt.
  2. Verwenden Sie die Pfeiltasten AUF oder AB, um die Temperatur anzupassen.
  3. Drücken Sie erneut auf SET, um den neuen Wert zu bestätigen.
• Manuelles Auftauen: Um einen manuellen Abtauvorgang zu starten, halten Sie die Abtau-Taste (normalerweise ein Schneeflockensymbol) etwa 5 Sekunden lang gedrückt.

Hinweis: Informationen zu erweiterten Programmier- und Alarmeinstellungen finden Sie im Handbuch des jeweiligen Dixell-Controller-Modells.

4.2 Beladen des Gefrierschranks

• Überladen Sie den Gefrierschrank nicht. Sorgen Sie für ausreichend Platz für die Luftzirkulation um die Produkte herum, um eine effiziente Kühlung zu gewährleisten.
• Um die Temperatur zu halten und Eisbildung zu verhindern, sollten die Türen nach jeder Benutzung vollständig geschlossen werden.
• Die Produkte sollten so angeordnet werden, dass die Türöffnungszeiten minimiert werden.

5.1 Reinigung

• Innere: Reinigen Sie den Innenraum regelmäßig mit einer milden Seifenlauge in warmem Wasser. Gründlich ausspülen und vollständig trocknen lassen, um Gerüche und Schimmelbildung zu vermeiden. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Stahlwolle.
• Exterieur: Reinigen Sie die Edelstahloberfläche mit einem weichen Tuch und einem nicht scheuernden Edelstahlreiniger. Wischen Sie dabei immer in Richtung der Maserung.
• Türdichtungen: Reinigen Sie die Türdichtungen regelmäßig mit warmem Wasser und milder Seife. Achten Sie darauf, dass sie flexibel sind und einwandfrei abdichten. Ersetzen Sie abgenutzte oder beschädigte Dichtungen umgehend.
• Kondensatorschlange: Die Kondensatorspule sollte alle 30 Tage oder nach Bedarf gereinigt werden. Vor der Reinigung die Stromzufuhr unterbrechen. Verwenden Sie eine Bürste mit harten Borsten oder einen Staubsauger, um Staub und Schmutz von der Spule zu entfernen. Eine verschmutzte Kondensatorspule kann die Effizienz erheblich verringern und den Energieverbrauch erhöhen.

5.2 Auftauen

Dieses Gerät verfügt über eine automatische Abtaufunktion. Bei starker Eisbildung kann jedoch ein manuelles Abtauen erforderlich sein. Informationen zum Starten des manuellen Abtauvorgangs finden Sie in Abschnitt 4.1.