KOMETSYSTEM P8552 Web Sensor-Benutzerhandbuch

Elektrische Anforderungen:
Schalten Sie das Gerät immer aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor Sie es installieren, wenn es nicht verwendet wird, bevor Sie es reinigen und warten/instandhalten. Dieses Gerät darf nur von einem qualifizierten Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden. Schließen Sie das Gerät fest an eine geeignete Stromversorgung mit korrekter Lautstärke antage und ausreichende Leistungskapazität. Die Vol.-Nr. finden Sie auf dem Typenschild am Gerättage und wattage Anforderungen. Schließen Sie das Gerät an einen Stromkreis an, der durch einen entsprechenden RCD (Fehlerstrom-Schutzschalter) geschützt ist. Stecken Sie auf keinen Fall einen Stecker in das Kabel.

Auf einer flachen, stabilen Oberfläche positionieren.
Die Installation und ggf. Reparaturen sollten von einem Servicemitarbeiter/qualifizierten Techniker durchgeführt werden. Entfernen Sie keine Komponenten dieses Produkts.
Beachten Sie die örtlichen und nationalen Normen zur Einhaltung der folgenden Punkte:
- Gesetzgebung zu Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz
- BS EN Verhaltenskodizes
- Vorsichtsmaßnahmen gegen Brände
- IEE-Verdrahtungsvorschriften
- Bauvorschriften

Nicht für den Außenbereich geeignet.
Achtung: Heiße Oberflächen
Tauchen Sie das Gerät NICHT in Wasser.
NICHT mit Strahl-/Hochdruckreinigern reinigen.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebs NICHT unbeaufsichtigt.
Bewegen Sie das Gerät NICHT während des Kochens oder mit heißem Kochgeschirr darauf.
Stellen Sie KEIN leeres Kochgeschirr auf das Gerät.
Stellen Sie während des Betriebs KEINE magnetischen Gegenstände, Aluminiumfolie und Kunststoffgefäße auf die Glasoberfläche.

Legen Sie KEINE Metallgegenstände wie Messer, Gabeln und Löffel auf die Oberfläche, da diese während des Gebrauchs heiß werden können.
Benutzen Sie die Glasoberfläche nicht zu Aufbewahrungszwecken.
nichtionisierende elektromagnetische Strahlung.
Personen mit einem getragenen Herzschrittmacher sollten das Gerät nicht benutzen und während des Betriebs einen Mindestabstand von 60 cm zum Gerät einhalten.

Warnung: Wenn die Glasoberfläche Risse aufweist, trennen Sie sie sofort von der Stromversorgung und wenden Sie sich an Ihren Buffalo-Vertreter oder einen empfohlenen qualifizierten Techniker.
Bewahren Sie die Verpackung außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Entsorgen Sie die Verpackung entsprechend den Vorschriften der örtlichen Behörden.

Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, es sei denn, sie werden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder erhalten Anweisungen zur Verwendung des Geräts.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es von einem Buffalo-Vertreter oder einem empfohlenen qualifizierten Techniker ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden. Das Netzkabel sollte ein ölbeständiges ummanteltes Kabel sein und nicht leichter als gewöhnliches Neopren oder ein anderes gleichwertiges ummanteltes Kabel mit synthetischem Gummi (YZW).
Buffalo empfiehlt, dieses Gerät regelmäßig (mindestens jährlich) von einer sachkundigen Person zu testen. Die Prüfung sollte umfassen, ist aber nicht beschränkt auf: Sichtprüfung, Polaritätsprüfung, Erdungsdurchgang, Isolationsdurchgang und Funktionsprüfung.

Kochen mit Induktion
Induktionskochen ist eine sehr effiziente Kochmethode, da es den Wärmeverlust zwischen der Pfanne und der Umgebung um bis zu 40 % reduziert. Dies macht es extrem energieeffizient und ermöglicht eine sofortige Erwärmung, im Gegensatz zu herkömmlichen Heizmethoden, die Zeit benötigen, um die richtige Temperatur zu erreichen. Der Induktionsherd funktioniert, indem er in geeignetem Kochgeschirr ein Magnetfeld erzeugt, das einen sofortigen Wärmeaufbau zum Garen der Speisen bewirkt. Dieses Gerät ist für gewerbliche Anwendungen vorgesehen, z. B.ample in Küchen von Restaurants,
Kantinen, Krankenhäusern und in Gewerbebetrieben wie Bäckereien, Metzgereien usw. jedoch nicht für die kontinuierliche Massenproduktion von Lebensmitteln.
Induktionskochfelder können aus unterschiedlichen Gründen unterschiedliche Geräusche verursachen. Knisternde und pfeifende Geräusche sind oft auf die Konstruktion der Pfanne oder der darin befindlichen Utensilien zurückzuführen. Leise Brummgeräusche sind auf die Induktionstechnik zurückzuführen und völlig normal. Auch die Kühlgebläse der Elektronik sind zu hören.

Packungsinhalt

Im Lieferumfang enthalten sind:

Freistehender Induktionsherd
Bedienungsanleitung Buffalo ist stolz auf Qualität und Service und stellt sicher, dass der Inhalt beim Auspacken voll funktionsfähig und unbeschädigt ist. Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte umgehend an Ihren Buffalo-Händler.

Installation

Warnung: Falsche Installation, Bedienung, Wartung oder Reinigung des Geräts
sowie jede Änderung kann Sachschäden und Verletzungen verursachen. Lesen Sie die
Verstehen Sie vor der Installation alle Anweisungen.
Vermeiden Sie es, das Gerät auf oder in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien aufzustellen. Halten Sie zur Belüftung einen Abstand von 20 cm (7 Zoll) zwischen dem Gerät und Wänden oder anderen Gegenständen ein.

Vermeiden Sie es, das Gerät direktem Sonnenlicht auszusetzen oder damp Bereiche.
Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Kabel beim Bewegen des Geräts nicht gezogen werden.

Elektrische Verkabelung

GEFAHR eines Stromschlags durch falschen Anschluss Bei falschem Anschluss der Leitungen besteht Lebensgefahr. Der Anschluss an eine geeignete Stromversorgung darf nur von einem qualifizierten und kompetenten Elektrotechniker durchgeführt werden. Achtung: Die feste Verkabelung des Netzkabelanschlusses muss gemäß den Verkabelungsregeln mit einer Trennvorrichtung (Fehlerstromschutzschalter) mit einem Kontaktabstand größer als 30 mm ausgestattet sein.

Schließen Sie das Gerät gemäß den geltenden Vorschriften Ihres Landes, Bundeslandes, Ihrer Stadt oder Gemeinde an.
Schließen Sie das Gerät an ein normales Stromnetz an. Für einen ordnungsgemäßen elektrischen Anschluss passen Sie die Anschlusswerte an die örtlichen Gegebenheiten und Anforderungen an.
Potentialausgleichsklemmen in Elektrogeräten dienen zum Verbinden von freiliegenden Metallen und leitfähigen
Teile von Elektrogeräten und andere Geräte in Elektrogeräten mit künstlichen oder natürlichen Erdungsleitern zur Verringerung von Potenzialunterschieden (Verringerung und Vermeidung der Gefahr eines Stromschlags).

Dieses Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss fest an eine geeignete Stromversorgung angeschlossen werden.
CU487 erfordert einen dreiphasigen Stromkreis mit 7 kW, 400 V und 50 Hz
CU488 erfordert einen 14-kW-400-V-Dreiphasenstromkreis bei 50 Hz.
Schließen Sie die Drähte entsprechend ihrer Farbcodierung korrekt an. Dieses Gerät ist wie folgt verkabelt:

Drahtfarbe	Drahtfunktion	Zu den Klemmen der Stromversorgung
Gelbgrün	Erdungskabel, Schutzleiter	Terminal mit E-Kennzeichnung
Blau	Neutralleiter, Neutralleiter	Terminal mit der Markierung N
Braun, Grau und Schwarz	Stromführende Leitungen, Phase L1, L2, L3	Anschluss markiert mit L1, L2, L3

Das Gerät muss geerdet sein. Im Zweifelsfall wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.
Elektrische Trennstellen müssen frei von Hindernissen gehalten werden. Im Falle einer erforderlichen Notabschaltung müssen sie leicht zugänglich sein.

Kochgeschirr

Geeignetes Kochgeschirr umfasst:

Alle magnetischen Pfannen wie Vogue Edelstahl oder Triwall Pfannen.
Pfannen aus Weichstahl oder Normalstahl (Schwarzeisen)
Emaillierte/nicht emaillierte Gusseisen- und Eisenpfannen
Durchmesser des Kochgeschirrs: 12 cm – 20 cm
Ungeeignetes Kochgeschirr umfasst:
Kochgeschirr mit einem Durchmesser von weniger als 12cm
Kochgeschirr aus Keramik oder Glas
Kochgeschirr aus Edelstahl ohne/schwachem Magnetismus, Aluminium, Bronze oder Kupfer, sofern nicht als für Induktion geeignet gekennzeichnet

Kochgeschirr mit Füßen
Kochgeschirr mit abgerundetem Boden (zB Wok)

Bedienfeld

Stellen Sie vor der Verwendung des Geräts sicher, dass alle Thermostate auf der Position „0“ stehen. Achten Sie während des Betriebs auf Ihre Ringe, Uhren und ähnliche Gegenstände, da diese heiß.

Betrieb

Stellen Sie geeignetes Kochgeschirr in die Mitte der gewünschten Kochzone.

Schalten Sie das Gerät am Stromnetz ein.
Stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte Leistungsstufe ein. Das Gerät beginnt zu arbeiten und die Betriebskontrollleuchte leuchtet grün. (Hinweis: Wenn ungeeignetes Kochgeschirr oder kein Kochgeschirr vorhanden ist,
die Heizkontrollleuchte leuchtet rot.)

Ebene 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Leistung (W) 900 1000 1100 1200 1400 1700 2000 2300 2700 3500
Um das Gerät auszuschalten, stellen Sie den Thermostat einfach auf „0“

Automatische Abschaltfunktion
Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn es etwa 4 Stunden lang nicht benutzt wird.
Überhitzungsschutzfunktion
Wenn die Pfanne zu heiß wird, schaltet sich das Gerät ab und ein Summer ertönt. Lassen Sie das Gerät in diesem Fall abkühlen, bevor Sie es erneut starten.

Reinigung, Pflege & Wartung

Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. Lassen Sie das Gerät abkühlen
vor der Reinigung und Wartung.
Verwenden Sie warmes Seifenwasser undamp Tuch zum Reinigen des Geräts.
KEINE Scheuermittel oder Pads verwenden.
Nach der Reinigung gründlich trocknen.
Für eine optimale Produktleistung wird empfohlen, regelmäßig etwas Pflanzenöl auf die Kochfläche aufzutragen.

Luftfilter reinigen

An der Decke des Wagens befinden sich abnehmbare Luftfilter. Drücken Sie den Riegel nach hinten, um den Filter freizugeben, und reinigen Sie ihn dann mit warmem Wasser. Nicht in die Spülmaschine geben.
Um den Filter neu zu positionieren, führen Sie zuerst die Laschen an der Rückseite und am linken Ende ein und drücken Sie dann erneut auf die Verriegelung, damit er einrastet.
Bei Bedarf durch neue Filter ersetzen

Fehlerbehebung

Bei Bedarf muss die Reparatur von einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden.

Fehler	Mögliche Ursache	Lösung
	Das Gerät ist nicht eingeschaltet	Überprüfen Sie, ob das Gerät richtig eingesteckt und eingeschaltet ist
	Blei ist beschädigt	Leitung ersetzen
	Fehler in der Netzstromversorgung	Netzstromversorgung prüfen
	Ungeeignetes Kochgeschirr	Durch geeignetes Kochgeschirr ersetzen
Die Betriebsanzeige leuchtet rot	Ungeeignetes Kochgeschirr / kein Kochgeschirr	Durch geeignetes Kochgeschirr ersetzen

Technische Spezifikationen

Notiz: Aufgrund unseres fortlaufenden Forschungs- und Entwicklungsprogramms können die hierin enthaltenen Spezifikationen
Änderungen vorbehalten.

Modell	Bandtage	Leistung(max.)	BetriebFrequenz	Aktuell	LeistungReichweite	MaßeH x B x T (mm)	Gewicht
CU487	380-400V 3N”,50-60Hz	2 x 3.5kW	18-34 kHz	17.5 A	900-3500 W	920 x 400 x 750	43.3 kg
CU488	380-400V 3N”,50-60Hz	4 x 3.5kW	18-34 kHz	35 A	900-3500 W	920 x 800 x 750	74.1 kg

Einhaltung

Das WEEE-Logo auf diesem Produkt oder seiner Dokumentation weist darauf hin, dass das Produkt nicht als Haushaltsmüll entsorgt werden darf. Um mögliche Schäden für die menschliche Gesundheit und/oder die Umwelt zu vermeiden, muss das Produkt in einem zugelassenen und umweltfreundlichen Recyclingprozess entsorgt werden. Weitere Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung dieses Produkts erhalten Sie vom Produktlieferanten oder der für die Abfallentsorgung in Ihrer Region zuständigen örtlichen Behörde.
Buffalo-Teile wurden strengen Produkttests unterzogen, um den gesetzlichen Normen und Spezifikationen internationaler, unabhängiger und bundesstaatlicher Behörden zu entsprechen.
Buffalo-Produkte tragen das folgende Symbol:

Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil dieser Anweisungen darf in irgendeiner Form oder auf irgendeine Weise elektronisch, mechanisch, durch Fotokopieren, Aufzeichnen oder auf andere Weise, ohne die vorherige schriftliche Zustimmung von Buffalo. Es wird jede Anstrengung unternommen, um sicherzustellen, dass alle Angaben zum Zeitpunkt der Drucklegung korrekt sind. Buffalo behält sich jedoch das Recht vor, Spezifikationen ohne Vorankündigung ändern.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Stromquelle	Modell
	CU487 (& -E) CU488 (& -E)
	Niedrige Lautstärketage-Richtlinie (LVD) – 2014/35/EU
	Vorschriften für elektrische Geräte (Sicherheit) 2016
	(BS) EN 60335-1:2012 + A11:2014 +A13:2017 +A1:2019 +A14:2019	+A2:2019
	(BS) EN 60335-2-36:2002 +A1:2004 +A2:2008 +A11:2012
	(BS) EN 62233:2008

	Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit (EMV) 2014/30/EU – Neufassung von 2004/108/EG
	Verordnung zur elektromagnetischen Verträglichkeit 2016 (S.1. 2016/1091j
	(BS) EN IEC 55014-1: 2021
	(BS) EN IEC 55014-2:2021
	(BS) EN IEC 61000-3-2: 2019 +A1:2021
	(BS) EN 61000-3-3:2013 +A1:2019
	Richtlinie zur Beschränkung der Verwendung gefährlicher Stoffe
	(RoHS) 2015/863 zur Änderung von Anhang II der Richtlinie 2011/65/EU
	Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe
	Stoffe in Elektro und Elektronik
	Ausrüstungsverordnung 2012 (5.1. 2012/30321)
Name des Produzenten • Name des Herstellers • Name des Herstellers	Büffel
· Name des Herstellers • Name des Herstellers	Büffel

Ich, der Unterzeichnete, erkläre hiermit, dass das oben genannte Gerät den oben genannten Gebietsgesetzen, Richtlinien entspricht.
und Standard(s).

Datum
Daten
Datum
Datum
Daten
Datum
Unterschrift
Unterschrift
Vertriebsfirma
Firma

Achtung: Lesen Sie die Anleitung, bevor Sie das Gerät benutzen.

UK	+44 (0)845 146 2887
Irland	+44 (0)845 146 2887
NL	040 — 2628080
FR	01 60 34 28 80
BE-NL	0800-29129
BE-FR	0800-29229
DE	0800 — 1860806
IT	N / A
ES	901-100 133