KitchenAid FGA Fleischwolf-Aufsatz – Benutzerhandbuch

1. Zu Endeview

Der KitchenAid FGA Fleischwolf-Aufsatz verwandelt Ihre KitchenAid Küchenmaschine in einen vielseitigen Fleischwolf. Er nutzt die Motorleistung der Küchenmaschine, um verschiedene Zutaten effizient zu verarbeiten. Dieser Aufsatz eignet sich ideal zum Zerkleinern von rohem Fleisch für Burger oder Hackbraten, zum Vermengen von Zutaten für hausgemachte Salsa, zum Reiben von Hartkäse und zur Herstellung von Paniermehl.

Abbildung 1: Zusammengebauter KitchenAid FGA Fleischwolf-Aufsatz.

2. Sicherheitshinweise

• Vor dem Anbringen, Abnehmen oder Reinigen des Fleischwolfs muss immer der Netzstecker der Küchenmaschine gezogen werden.
• Halten Sie Finger und Küchenutensilien während des Betriebs von beweglichen Teilen fern, um Verletzungen zu vermeiden. Verwenden Sie ausschließlich den mitgelieferten Stopfer.
• Vor Inbetriebnahme der Schleifmaschine sicherstellen, dass alle Teile korrekt montiert und fest angebracht sind.
• Versuchen Sie nicht, Knochen oder andere harte, nicht essbare Gegenstände zu zerkleinern, da dies den Aufsatz und den Mixer beschädigen kann.
• Beaufsichtigen Sie Kinder, wenn das Gerät verwendet wird.

3. Packungsinhalt

Der KitchenAid FGA Fleischwolf-Aufsatz umfasst folgende Komponenten:

• Schleifmaschinengehäuse (Hauptkörper)
• Schleifschnecke (Förderschnecke)
• Schleifmesser (Klinge)
• Grobschleifplatte
• Feinschleifplatte
• Sicherungsring (Kappe)
• Essensdrücker (Stampfer)
• Schraubenschlüssel (für den Sicherungsring)
• Futterbehälter (Trichter)

Abbildung 2: Zerlegte Komponenten des Lebensmittelwolf-Aufsatzes.

4. Aufbau und Montage

Befolgen Sie diese Schritte, um den Fleischwolf korrekt an Ihrer KitchenAid Küchenmaschine zu montieren und anzubringen:

1. Den Mixer vorbereiten: Stellen Sie sicher, dass Ihre KitchenAid Küchenmaschine vom Stromnetz getrennt ist. Entfernen Sie die Nabenabdeckung von der Vorderseite des Küchenkopfes.
2. Einsatz des Schleifgehäuses: Setzen Sie das Schleifgehäuse in die Befestigungsnabe ein und achten Sie darauf, dass die rechteckige Antriebswelle des Schleifers mit der rechteckigen Öffnung in der Nabe übereinstimmt.
3. Sichere Unterbringung: Ziehen Sie die Rändelschraube an der Seite der Befestigungsnabe des Mixers fest, um das Mahlwerkgehäuse zu sichern.
4. Schleifschnecke einsetzen: Setzen Sie die Schleifschnecke mit dem schmalen Ende zuerst in das Gehäuse der Schleifmaschine ein, bis sie richtig sitzt.
5. Position Schleifmesser: Setzen Sie das Schleifmesser auf die Vierkantwelle der Schleifschnecke und achten Sie darauf, dass die scharfen Kanten nach außen zur Schleifscheibe zeigen.
6. Schleifplatte auswählen: Wählen Sie je nach gewünschter Mahlstärke entweder die grobe oder die feine Mahlscheibe. Richten Sie die Kerbe an der Scheibe an der Lasche am Gehäuse der Mühle aus.
7. Sicherungsring anbringen: Schrauben Sie den Sicherungsring handfest auf die Vorderseite des Schleifgehäuses. Verwenden Sie den mitgelieferten Schraubenschlüssel für einen sicheren Sitz, aber ziehen Sie ihn nicht zu fest an.
8. Tablett mit Speisen platzieren: Setzen Sie den Futterbehälter (Einfülltrichter) oben auf das Gehäuse des Fleischwolfs.

Eine visuelle Montageanleitung finden Sie im folgenden Video:

5. Bedienungsanleitung

Der KitchenAid FGA Fleischwolf-Aufsatz ist für die effiziente Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Beachten Sie diese Hinweise für optimale Ergebnisse:

1. Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie Fleisch, Käse oder Gemüse in kleine, handliche Würfel (ca. 1 cm große Stücke), die gut in die Form passen. Für optimale Ergebnisse sollte Fleisch 15–30 Minuten im Gefrierschrank vorgekühlt werden, bis es fest, aber nicht durchgefroren ist.
2. Position Bowl: Stellen Sie eine Schüssel oder einen Behälter unter den Auswurf des Fleischwolfs, um die verarbeiteten Lebensmittel aufzufangen.
3. Mixer starten: Schließen Sie Ihre Küchenmaschine an. Stellen Sie die Maschine auf eine niedrige bis mittlere Geschwindigkeit ein (zum Mahlen wird in der Regel Stufe 4 empfohlen).
4. Futterbestandteile: Die vorbereiteten Lebensmittel in die Auffangschale geben. Mithilfe des Stopfers die Zutaten vorsichtig in den Fleischwolf drücken. Die Lebensmittel nicht mit Gewalt in den Fleischwolf drücken, da dies den Mixer und den Aufsatz beschädigen kann.
5. Monitorausgang: Achten Sie auf die Konsistenz des pürierten Lebensmittels. Sollte es zu Verstopfungen kommen, schalten Sie den Mixer aus, ziehen Sie den Netzstecker und beseitigen Sie alle Verstopfungen, bevor Sie den Betrieb fortsetzen.
6. Feinschliff: Fahren Sie fort, bis alle Zutaten verarbeitet sind. Schalten Sie den Mixer anschließend aus und ziehen Sie den Netzstecker.

Sehen Sie den Fleischwolf in Aktion bei der Zubereitung von Lachs-Sliders:

6. Wartung und Reinigung

Durch sachgemäße Reinigung und Wartung gewährleisten Sie die Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit Ihres Fleischwolfaufsatzes:

1. Demontage: Ziehen Sie den Netzstecker der Küchenmaschine. Nehmen Sie die Auffangschale heraus und schrauben Sie den Sicherungsring ab. Entfernen Sie vorsichtig die Mahlscheibe, das Mahlmesser und die Mahlschnecke aus dem Gehäuse. Lösen Sie abschließend die Rändelschraube an der Nabe der Küchenmaschine und nehmen Sie das Mahlwerkgehäuse ab.
2. Reinigung: Die meisten Kunststoffteile des Aufsatzes sind spülmaschinenfest. Das Metallmesser und die Platten sollten jedoch direkt nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser von Hand gespült werden, um Korrosion und Abstumpfung zu vermeiden. Verwenden Sie eine Bürste, um Speisereste von den Platten zu entfernen.
3. Trocknen: Vor dem Zusammenbau oder der Lagerung müssen alle Teile gründlich getrocknet werden. Metallteile sind besonders rostanfällig, wenn sie nicht vollständig getrocknet sind.
4. Lagerung: Alle Komponenten an einem trockenen Ort lagern.

7. Fehlerbehebung

• Lebensmittel werden nicht oder nur langsam zerkleinert: Die Zutaten sollten klein geschnitten und gekühlt sein. Den Fleischwolf nicht überladen und die Lebensmittel nicht mit Gewalt durchdrücken. Prüfen Sie, ob das Mahlmesser und die Lochscheibe korrekt eingesetzt sind.
• Befestigung sitzt nicht fest: Vergewissern Sie sich, dass die Nabenabdeckung des Mischers vollständig entfernt ist und die Antriebswelle des Mahlwerksgehäuses korrekt mit der Nabenöffnung ausgerichtet ist. Stellen Sie sicher, dass die Rändelschraube festgezogen ist.
• Übermäßiger Lärm oder Vibration: Schalten Sie den Mixer sofort aus. Prüfen Sie ihn auf Fremdkörper oder fehlerhaft montierte Teile.

8. Spezifikationen

• Modell: FGA
• Marke: KitchenAid
• Farbe: Weiß (wie im Produktnamen angegeben)
• Produktabmessungen: 4 Zoll L x 7 Zoll B x 7 Zoll H
• Artikelgewicht: 1.17 Pfund
• Stoffart: Kunststoff, Edelstahl

9. Garantie und Support

Dieser KitchenAid FGA Fleischwolf-Aufsatz unterliegt der Herstellergarantie. Die genauen Garantiebedingungen entnehmen Sie bitte der beiliegenden Garantiekarte. Weitere Informationen und andere KitchenAid-Produkte finden Sie unter [Link einfügen]. KitchenAid Store.