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Die CMA Dishmachines AH ist eine robuste, türmontierte Gewerbespülmaschine, die für die effiziente chemische Desinfektion bei niedrigen Temperaturen entwickelt wurde. Dieses Modell kann ca. 40 Körbe pro Stunde verarbeiten und eignet sich daher für verschiedene Gastronomiebetriebe. Sie verfügt über ein Durchlaufdesign, obenliegende Bedienelemente und eine automatische Start-/Stopp-Funktion für einfache Bedienung. Die aus langlebigem Edelstahl gefertigte AH-Spülmaschine ist mit einem Entkalkungsschalter und einem Poly-Pro-Schmutzauffangbehälter für effektive Reinigung und Wartung ausgestattet.
Bild: CMA Dishmachines Geschirrspüler mit Tür (AH-Typ). Die Abbildung zeigt das komplett aus Edelstahl gefertigte Gerät und hebt dessen kompaktes, freistehendes Design hervor. Sichtbare Komponenten sind das oben angebrachte Bedienfeld, der Türöffnungsmechanismus links und der untere Bereich mit der Waschpumpe und dem Schmutzauffangbehälter. Das Gesamtbild ist industriell und funktional.
Sicherheitshinweise
Lesen und verstehen Sie vor der Inbetriebnahme des Geschirrspülers stets alle Anweisungen. Die Nichtbeachtung der Sicherheitsrichtlinien kann zu Verletzungen oder Schäden am Gerät führen.
- Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäß geerdet und an die angegebene Stromversorgung (120 Volt) angeschlossen ist.
- Betreiben Sie den Geschirrspüler nicht ohne ausreichende Belüftung.
- Verwenden Sie ausschließlich zugelassene chemische Desinfektionsmittel und Reinigungsmittel für niedrige Temperaturen. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers zur sicheren Handhabung.
- Halten Sie Hände und Kleidung während des Betriebs von beweglichen Teilen fern.
- Im Falle einer Fehlfunktion oder ungewöhnlicher Geräusche schalten Sie das Gerät sofort aus und trennen Sie es vom Stromnetz, bevor Sie es überprüfen.
- Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Personal durchgeführt werden.
Setup und Installation
Eine fachgerechte Installation ist für optimale Leistung und Sicherheit unerlässlich. Es wird empfohlen, die Installation von einem qualifizierten Techniker durchführen zu lassen.
- Auspacken: Nehmen Sie den Geschirrspüler vorsichtig aus der Verpackung. Prüfen Sie ihn auf Transportschäden. Melden Sie etwaige Schäden umgehend dem Transportunternehmen.
- Platzierung: Stellen Sie das freistehende Gerät auf eine ebene, stabile Fläche. Achten Sie auf ausreichend Freiraum um das Gerät herum für Belüftung, Wartung und Türbedienung.
- Wasseranschluss: Schließen Sie den Geschirrspüler an die Trinkwasserversorgung an. Das Gerät benötigt für einen optimalen Betrieb einen bestimmten Wasserdruck und eine bestimmte Wassertemperatur. Beachten Sie die örtlichen Installationsvorschriften.
- Abflussanschluss: Schließen Sie die Abflussleitung an einen geeigneten Bodenablauf oder Abfallbehälter an und achten Sie dabei auf das richtige Gefälle für die Schwerkraftentwässerung.
- Elektrischer Anschluss: Schließen Sie das Gerät gemäß den örtlichen Elektrovorschriften an einen separaten 120-Volt-Stromkreis an. Achten Sie auf eine ordnungsgemäße Erdung.
- Einrichtung des Chemikaliendosierers: Schließen Sie die Chemikalienleitungen der externen Chemikaliendosierer (nicht im Lieferumfang enthalten) an die dafür vorgesehenen Anschlüsse des Geschirrspülers an. Stellen Sie sicher, dass die Chemikalienpumpen ordnungsgemäß entlüftet werden.
Bedienungsanleitung
Befolgen Sie diese Schritte für den täglichen Betrieb Ihres CMA Dishmachines AH Geschirrspülers.
- Vor dem Scraping: Vor dem Einräumen sollten Sie alle groben Speisereste von Geschirr und Besteck entfernen. Dies verhindert Verstopfungen und gewährleistet eine effektive Reinigung.
- Verladegestelle: Stellen Sie das Geschirr in die mitgelieferten Körbe (ein offener und ein Stiftkorb sind enthalten). Achten Sie darauf, dass genügend Abstand zwischen den Geschirrteilen besteht, damit Wasser und Desinfektionsmittel alle Oberflächen erreichen können. Überladen Sie die Körbe nicht.
- Tür schließt sich: Schließen Sie die Geschirrspülertür sorgfältig. Das Gerät verfügt über eine automatische Start/Stopp-Funktion, die den Spülgang beim Schließen der Tür startet.
- Zykluseinleitung: Der Waschgang startet automatisch, sobald die Tür geschlossen ist. Die chemische Desinfektion bei niedriger Temperatur läuft für eine voreingestellte Zeit.
- Entkopplungsschalter: Bei Kalkablagerungen den Entkalker bei Bedarf aktivieren. Informationen zu geeigneten Entkalkungsmitteln und -verfahren erhalten Sie von Ihrem Chemikalienlieferanten.
- Entladung: Nach Abschluss des Programms die Tür öffnen und die sauberen, desinfizierten Körbe vorsichtig entnehmen. Gegebenenfalls die Wäsche an der Luft trocknen lassen.
Wartung
Regelmäßige Wartung gewährleistet die Langlebigkeit und den effizienten Betrieb Ihres Geschirrspülers.
- Tägliche Reinigung: Am Ende eines jeden Arbeitstages die Maschine entleeren, den Poly Pro-Schrottbehälter entnehmen und reinigen sowie die inneren und äußeren Edelstahlflächen abwischen.
- Inspektion des Sprüharms: Überprüfen Sie die Sprüharme regelmäßig auf verstopfte Düsen. Beseitigen Sie etwaige Verstopfungen, um eine ordnungsgemäße Wasserverteilung zu gewährleisten.
- Chemikalienkonzentrationen: Kontrollieren Sie die Konzentration der Chemikalien (Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel, Klarspüler) in den externen Spendern und füllen Sie diese bei Bedarf nach.
- Entsteinung: Führen Sie regelmäßig Entkalkungsmaßnahmen durch, insbesondere in Gebieten mit hartem Wasser, um Mineralablagerungen vorzubeugen. Verwenden Sie den Entkalkungsschalter und die entsprechenden Chemikalien.
- Dichtungsprüfung: Prüfen Sie die Türdichtungen auf Verschleiß oder Beschädigung. Ersetzen Sie verschlissene Dichtungen, um Undichtigkeiten zu vermeiden und eine einwandfreie Abdichtung zu gewährleisten.
- Professioneller Service: Um sicherzustellen, dass alle Komponenten ordnungsgemäß funktionieren und um mögliche Probleme zu beheben, sollten regelmäßige professionelle Wartungschecks vereinbart werden.
Fehlerbehebung
Dieser Abschnitt bietet Lösungen für häufig auftretende Betriebsprobleme. Bei nicht aufgeführten Problemen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Spülmaschine startet nicht. | Kein Strom; Tür nicht vollständig geschlossen; Schutzschalter ausgelöst. | Stromversorgung prüfen; Sicherstellen, dass die Tür verriegelt ist; Sicherungsautomat zurücksetzen. |
| Das Geschirr ist nicht sauber. | Verstopfte Sprüharme; Unzureichende Chemikalienmenge; Falsche Beladung; Niedriger Wasserdruck. | Sprüharmdüsen reinigen; Chemikaliendosierer auffüllen; Gestelle korrekt bestücken; Wasserversorgung prüfen. |
| Das Wasser läuft nicht ab. | Abflussleitung verstopft; Schrottbehälter voll. | Verstopfung der Abflussleitung beseitigen; Abfallbehälter leeren und reinigen. |
| Übermäßige Schaumbildung. | Zu viel Waschmittel; falsches Waschmittel. | Reduzieren Sie die Waschmittelmenge; verwenden Sie ein empfohlenes, schaumarmes Waschmittel. |
Technische Spezifikationen
| Besonderheit | Detail |
|---|---|
| Modell | AH |
| Marke | CMA Geschirrspüler |
| Typ | Türtyp, chemische Desinfektion bei niedrigen Temperaturen |
| Gestelle pro Stunde | Bis zu 40 Gestelle/Stunde |
| Bandtage | 120 Volt |
| Wasserverbrauch | 1.7 Gallonen pro Zyklus |
| Produktabmessungen (B x T x H) | 25.75 x 25.75 x 57 Zoll (ungefähr) |
| Material | Edelstahlkonstruktion |
| Pumpe waschen | 1 PS |
| Merkmale | Bedienelemente oben, automatische Start/Stopp-Funktion, Entkalkungsschalter, Poly Pro-Schrottspeicher, NSF- und cULus-zertifiziert. |
| Im Lieferumfang enthaltene Komponenten | Geschirrspülereinheit, 1 offener Korb, 1 Hakenkorb |
Garantieinformationen
Die genauen Garantiebedingungen entnehmen Sie bitte der Ihrem Produkt beiliegenden Garantiekarte oder besuchen Sie die offizielle Website von CMA Dishmachines. webGewerbliche Geschirrspüler haben üblicherweise eine eingeschränkte Garantie, die Herstellungsfehler für einen bestimmten Zeitraum ab Kaufdatum abdeckt. Bewahren Sie Ihren Kaufbeleg für Garantieansprüche auf.
Kundenservice
Sollten Sie weitere Unterstützung benötigen, Fragen zur Bedienung haben oder einen Serviceeinsatz vereinbaren wollen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst von CMA Dishmachines.
- WebWebsite: www.cmadishmachines.com (Examp(Link ggf. durch den tatsächlichen Link ersetzen)
- Telefon: Lesen Sie die Produktdokumentation oder webDie aktuellste Kontaktnummer finden Sie auf der Webseite.
- Service: Bitte halten Sie bei Kontaktaufnahme mit dem Support Ihre Modellnummer (AH) und Seriennummer bereit.
