Einführung
Vielen Dank, dass Sie sich für den Breadman BK1060S Professional Brotbackautomaten entschieden haben. Dieses Gerät vereinfacht das Brotbacken und bietet vielfältige Funktionen für die Zubereitung köstlicher, hausgemachter Brote, Teige und Marmeladen. Seine fortschrittlichen Funktionen, wie die einklappbaren Knethaken und der automatische Frucht- und Nussspender, garantieren Komfort und professionelle Ergebnisse. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der ersten Benutzung sorgfältig durch, um einen sicheren und effizienten Betrieb zu gewährleisten.
Wichtige Sicherheitsvorkehrungen
Beim Umgang mit Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, darunter die folgenden:
- Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie den Brotbackautomaten in Betrieb nehmen.
- Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Benutzen Sie Griffe oder Knöpfe.
- Zum Schutz vor Stromschlägen tauchen Sie Kabel, Stecker oder Geräte nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
- Bei der Benutzung von Geräten durch oder in der Nähe von Kindern ist eine genaue Aufsicht erforderlich.
- Bei Nichtgebrauch und vor der Reinigung den Stecker aus der Steckdose ziehen. Vor dem Anbringen oder Abnehmen von Teilen abkühlen lassen.
- Betreiben Sie kein Gerät mit beschädigtem Kabel oder Stecker oder wenn das Gerät eine Fehlfunktion aufweist oder auf sonstige Weise beschädigt wurde.
- Die Verwendung von Zubehör, das vom Gerätehersteller nicht empfohlen wird, kann zu Verletzungen führen.
- Nicht im Freien verwenden.
- Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hängen oder heiße Oberflächen berühren.
- Nicht auf oder in die Nähe eines heißen Gas- oder Elektrobrenners oder in einen beheizten Ofen stellen.
- Beim Bewegen eines Geräts, das heißes Öl oder andere heiße Flüssigkeiten enthält, ist äußerste Vorsicht geboten.
- Zum Trennen der Verbindung schalten Sie einen beliebigen Regler auf „Aus“ und ziehen Sie dann den Stecker aus der Steckdose.
- Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden.
Teile und Funktionen
Ein silberfarbener Brotbackautomat Breadman BK1060S viewDie Aufnahme aus einem leichten Winkel zeigt das obere Bedienfeld mit LCD-Display, Menüoptionen und Tasten für Brotgröße, Menü, Backmodus, Krustenfarbe und Start/Stopp. Auf der Vorderseite befinden sich das „Breadman“-Logo und ein Griff für die Backform. Die Seiten sind mit Belüftungsschlitzen versehen.
- Bedienfeld: Ausgestattet mit einem LCD-Display, Menüauswahl, Einstellung der Brotgröße, Einstellung der Krustenfarbe und Start/Stopp-Tasten.
- Backform: Herausnehmbare Antihaft-Pfanne für einfache Reinigung.
- Zusammenklappbare Knetpaddel: Vor dem Backen automatisch zusammenfalten, um Löcher im Brot zu minimieren.
- Automatischer Obst- und Nussspender: Fügt die Zutaten automatisch zum optimalen Zeitpunkt während des Zyklus hinzu.
- ViewFenster: Ermöglicht die Überwachung des Backvorgangs.
- Lüftungsschlitze: An den Seiten angebracht, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten.
- Messbecher und Löffel: Inklusive Zubehör für genaues Abmessen der Zutaten.
Aufstellen
- Auspacken: Sämtliches Verpackungsmaterial und Zubehör vorsichtig entfernen.
- Erstreinigung: Vor dem ersten Gebrauch Backform, Knethaken und Messbecher in warmem Seifenwasser waschen. Gründlich abspülen und trocknen. Die Außenseite des Brotbackautomaten mit einem Reinigungsmittel abwischen.amp Tuch.
- Platzierung: Stellen Sie den Brotbackautomaten auf eine stabile, ebene und hitzebeständige Oberfläche und sorgen Sie für ausreichende Belüftung rund um das Gerät.
- Backform einsetzen: Setzen Sie die saubere Backform in den Brotbackautomaten ein und drücken Sie sie fest nach unten, bis sie einrastet.
- Knethaken anbringen: Befestigen Sie den zusammenklappbaren Knethaken sicher am Schaft im Inneren der Backform. Achten Sie darauf, dass er sich in aufrechter Position befindet.
Bedienungsanleitung
Grundlegende Bedienung
- Geben Sie die Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge in die Backform (in der Regel zuerst die Flüssigkeiten, dann die trockenen Zutaten und zuletzt die Hefe).
- Schließen Sie den Deckel.
- Schließen Sie den Brotbackautomaten an eine geerdete Steckdose an. Das Display leuchtet auf.
- Drücken Sie die MENU-Taste wiederholt, um das gewünschte Programm auszuwählen (siehe Abschnitt „Backfunktionen“).
- Drücken Sie die Taste „Brotgröße“, um ein 1-, 1.5- oder 2-Pfund-Brot auszuwählen.
- Drücken Sie die Taste CRUST COLOR, um zwischen heller, mittlerer oder dunkler Kruste zu wählen.
- Wenn Sie den Verzögerungstimer verwenden, drücken Sie die TIMER-Tasten, um die gewünschte Verzögerungszeit (bis zu 15 Stunden) einzustellen.
- Drücken Sie die START/STOP-Taste, um das Programm zu starten. Die verbleibende Zeit wird im Display angezeigt.
- Sobald der Backvorgang abgeschlossen ist, piept der Brotbackautomat. Halten Sie die START/STOP-Taste gedrückt, um das Programm zu beenden.
- Die Backform vorsichtig mit Ofenhandschuhen herausnehmen, da sie heiß ist. Die Form umdrehen und das Brot auf ein Kuchengitter zum Abkühlen geben.
Backfunktionen
Der Breadman BK1060S bietet 14 vorprogrammierte Funktionen:
- WEISS: Für einfache Weißbrotrezepte.
- WEISSER SCHNELL: Ein schnellerer Zyklus für Weißbrot.
- VOLLKORN: Für Vollkornbrotrezepte.
- GANZE W. RAPID: Ein schnellerer Zyklus für Vollkornbrot.
- FRANZÖSISCH: Für leichtes, knuspriges französisches Brot.
- FRANZÖSISCH SCHNELL: Ein schnellerer Zyklus für französisches Brot.
- SÜSSES BROT: Für Rezepte mit hohem Zuckergehalt.
- SCHNELLBROT: Für Schnellbrote, die Backpulver/Natron anstelle von Hefe verwenden.
- NIEDRIGER KOHLENHYDRAT: Speziell entwickelt für kohlenhydratarme Brotrezepte.
- GLUTENFREI: Optimiert für glutenfreie Brotrezepte.
- TEIG: Bereitet Teig für Brötchen, Pizza oder andere Backwaren zu.
- HANDGEFERTIGTER TEIG: Für handwerklich hergestellte Teige, die eine längere Gärzeit benötigen.
- MARMELADE: Zur Herstellung von hausgemachten Marmeladen und Konfitüren.
- NUR BACKEN: Ermöglicht das Backen ohne Kneten oder Gehenlassen des Teigs.
Automatischer Obst- und Nussspender
Der automatische Zutatenspender befindet sich oben auf dem Brotbackautomaten. Öffnen Sie vor dem Start des Backvorgangs den Deckel des Spenders und geben Sie die gewünschten Früchte, Nüsse oder andere Zutaten hinzu. Der Brotbackautomat gibt diese Zutaten während des Knetvorgangs automatisch zum richtigen Zeitpunkt in den Teig und sorgt so für eine gleichmäßige Verteilung ohne manuelles Eingreifen.
Zusammenklappbare Knetpaddel
Die einzigartigen, zusammenklappbaren Knethaken lassen sich vor Beginn des Backvorgangs einklappen. Dadurch wird die Größe des Lochs im Boden des Brotes minimiert, was zu einem ästhetisch ansprechenderen Ergebnis führt.asing Brot. Achten Sie darauf, dass sich der Knethaken in aufrechter Position befindet, wenn Sie die Backform zum Kneten einsetzen.
Pflege und Wartung
Die richtige Pflege gewährleistet die Langlebigkeit Ihres Brotbackautomaten.
- Reinigung der Backform und des Rührbesens: Nach jedem Gebrauch Backform und Knethaken entnehmen. Die Form mit warmem Seifenwasser füllen und 10–15 Minuten einweichen lassen, um Teigreste zu lösen. Anschließend mit einem weichen Schwamm auswaschen und gründlich abspülen. Keine Scheuermittel oder Metallutensilien verwenden, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können.
- Reinigung der Außenseite: Wischen Sie die Außenseite des Brotbackautomaten mit einem trockenen Tuch ab. Verwenden Sie keine scharfen Chemikalien und tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.
- Reinigung des Spenders: Wenn Sie den Frucht- und Nussspender verwenden, stellen Sie sicher, dass er nach jedem Gebrauch sauber und frei von Rückständen ist.
- Lagerung: Stellen Sie sicher, dass der Brotbackautomat vor dem Verstauen vollständig abgekühlt und trocken ist. Bewahren Sie ihn an einem sauberen, trockenen Ort auf.
Fehlerbehebung
Sollten Sie Probleme mit Ihrem Brotbackautomaten haben, beachten Sie bitte die folgenden häufig auftretenden Probleme und Lösungen:
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Der Brotteig geht entweder nicht auf oder zu stark. | Falsche Hefemenge, abgelaufene Hefe, falsche Wassertemperatur oder falsche Mengenangaben der Zutaten. | Verwenden Sie frische und aktive Hefe. Messen Sie alle Zutaten genau ab. Die Wassertemperatur sollte lauwarm sein (40–46 °C). |
| Der Rührlöffel schaben am Pfannenboden entlang oder vermischen die Zutaten nicht. | Der Rührlöffel sitzt nicht richtig oder der Teig ist zu fest. | Stellen Sie sicher, dass der Knethaken fest am Schaft befestigt ist. Passen Sie die Flüssigkeitsmenge leicht an, falls der Teig zu fest ist. |
| Das Brot hat unten ein großes Loch. | Der Knethaken klappte nicht richtig zusammen. | Stellen Sie sicher, dass das Paddel sauber und frei von Ablagerungen ist, die ein Zusammenklappen verhindern könnten. |
| Das Brot ist zu fest oder zu schwer. | Zu viel Mehl, zu wenig Flüssigkeit oder falsches Programm ausgewählt. | Überprüfen Sie die Mengenangaben der Zutaten. Stellen Sie sicher, dass das richtige Programm für die jeweilige Brotsorte ausgewählt ist. |
| Das Gerät lässt sich nicht einschalten. | Nicht angeschlossen, Stromausfalltage oder interne Fehlfunktion. | Überprüfen Sie den Netzanschluss und die Steckdose. Sollte das Problem weiterhin bestehen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. |
Technische Daten
| Besonderheit | Detail |
|---|---|
| Modellnummer | BK1060S |
| Marke | Bäcker |
| Farbe | Silber |
| Technische Daten | 10.25"T x 13.5"B x 10.88"H |
| Artikelgewicht | 16.7 Pfund |
| Anzahl der Programme | 14 |
| Laibgrößen | 1, 1.5 oder 2 Pfund |
| Krustenfarben | Hell, Mittel, Dunkel |
| Zeitschalter | Bis zu 15 Stunden |
| UPC | 027043991553, 763615814317, 735533519025 |
Garantie und Support
Der Breadman BK1060S Professional Brotbackautomat wird mit folgendem Zubehör geliefert: 2 Jahr eingeschränkte GarantieDiese Garantie deckt Material- und Verarbeitungsfehler bei normalem Gebrauch im Haushalt ab dem Datum des ursprünglichen Kaufs ab.
Bei Garantieansprüchen, technischem Support oder Serviceanfragen wenden Sie sich bitte an die auf der Produktverpackung oder der offiziellen Breadman-Website angegebenen Kontaktinformationen. webBitte halten Sie Ihre Modellnummer (BK1060S) und den Kaufbeleg bereit, wenn Sie sich an den Support wenden.
