Nesco Fleischwolf FG-180 Bedienungsanleitung

Einführung

Diese Bedienungsanleitung enthält Anweisungen für den sicheren und effizienten Betrieb und die Wartung Ihres Nesco FG-180 Fleischwolfs. Bitte lesen Sie alle Anweisungen vor Gebrauch sorgfältig durch, um eine korrekte Handhabung zu gewährleisten und Verletzungen oder Schäden am Gerät zu vermeiden. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zum späteren Nachschlagen auf.

Wichtige Sicherheitsvorkehrungen

Beim Umgang mit Elektrogeräten sollten stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, darunter die folgenden:

Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
Um elektrische Gefahren zu vermeiden, tauchen Sie die Motoreinheit, das Kabel oder den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Bei der Benutzung von Geräten durch oder in der Nähe von Kindern ist eine genaue Aufsicht erforderlich.
Trennen Sie das Gerät von der Steckdose, wenn es nicht verwendet wird, bevor Sie Teile montieren oder demontieren und bevor Sie es reinigen.
Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen. Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer. Drücken Sie Lebensmittel niemals mit den Fingern oder anderen Utensilien in den Fleischwolf.
Betreiben Sie kein Gerät mit beschädigtem Kabel oder Stecker, wenn das Gerät Fehlfunktionen aufweist oder auf sonstige Weise beschädigt wurde. Wenden Sie sich zur Überprüfung, Reparatur oder Justierung an den Kundendienst.
Die Verwendung von Zubehör, das vom Hersteller nicht empfohlen oder verkauft wird, kann zu Bränden, Stromschlägen oder Verletzungen führen.
Das Gerät darf nicht im Freien verwendet werden. Es ist ausschließlich für den Gebrauch in Innenräumen von Haushalten bestimmt.
Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante eines Tisches oder einer Theke hängen und berühren Sie keine heißen Oberflächen.
Verwenden Sie das Gerät nicht für andere Zwecke als den vorgesehenen Zweck.
Vor dem Betrieb des Schleifkopfes ist stets sicherzustellen, dass dieser fest im Motorgehäuse eingerastet ist.
Die Schneidklinge ist scharf. Gehen Sie beim Zusammenbau, Auseinanderbau und Reinigen äußerst vorsichtig damit um.

Teileidentifikation

Machen Sie sich vor der Montage und Inbetriebnahme mit den Komponenten Ihres Nesco FG-180 Fleischwolfs vertraut.

Motoreinheit (Sockel): Der Hauptteil, der den Motor und die Bedienelemente enthält.
Schleifkopf (Gehäuse): Das Metall casing, das an der Motoreinheit befestigt ist und die internen Mahlkomponenten hält.
Schnecke: Die Spiralschnecke, die das Mahlgut durch den Mahlkopf drückt.
Schneideklinge: Die scharfe, kreuzförmige Klinge, die Lebensmittel an der Mahlscheibe zerkleinert.
Schleifplatten: Drei austauschbare Platten (fein, mittel, grob) mit unterschiedlichen Lochgrößen für verschiedene Texturen.
Befestigungsring: Der Gewindering, der die Schleifscheibe und das Schneidmesser am Schleifkopf befestigt.
Essenstablett: Die flache Schale, die oben auf dem Mahlkopf platziert wird, dient dazu, das Futter vor dem Einfüllen aufzunehmen.
Lebensmittelschieber: Ein Werkzeug, das dazu dient, Lebensmittel sicher in den Fleischwolf zu führen.
Wurstfüller-Aufsätze: Beinhaltet einen Wurstkegel und einen Adapter zur Wurstherstellung.

Nesco FG-180 Fleischwolf in Einzelteilen, mit Darstellung der Motoreinheit, des Mahlkopfes, der Förderschnecke, des Schneidmessers, der Mahlscheiben, des Befestigungsrings, der Lebensmittelschale und des Lebensmittelstopfers. — Dieses Bild zeigt den Nesco FG-180 Fleischwolf mit seinen getrennten Hauptkomponenten. Von links nach rechts sind der Befestigungsring, die Mahlscheiben, das Schneidmesser, die Förderschnecke, der Mahlkopf, die Auffangschale und die Motoreinheit zu sehen. Auch der Stopfer ist erkennbar. view hilft bei der Identifizierung aller Teile für die Montage und Reinigung.

Montage

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihren Fleischwolf vor dem Gebrauch korrekt zusammenzubauen.

Stellen Sie die Motoreinheit auf eine stabile, ebene und trockene Oberfläche.
Setzen Sie den Schleifkopf in die Öffnung an der Vorderseite der Motoreinheit ein. Drehen Sie den Schleifkopf im Uhrzeigersinn, bis er sicher einrastet.
Setzen Sie die Förderschnecke in den Schleifkopf ein und achten Sie darauf, dass sie vollständig sitzt und das Vierkantende mit der Antriebswelle im Motorgehäuse in Eingriff kommt.
Setzen Sie das Schneidmesser auf die Schneckenwelle. Achten Sie darauf, dass die scharfen Kanten des Messers nach außen, zur Vorderseite des Schleifkopfes, zeigen. Eine falsche Positionierung verhindert ein ordnungsgemäßes Schleifen.
Wählen Sie die gewünschte Mahlscheibe (fein, mittel oder grob) aus und setzen Sie sie über das Schneidmesser. Richten Sie dabei die Kerbe an der Scheibe mit der Lasche am Mahlkopf aus.
Den Befestigungsring im Uhrzeigersinn auf den Schleifkopf schrauben, bis er handfest sitzt. Nicht überdrehen.
Setzen Sie die Lebensmittelschale auf den Mahlkopf.

Zusammengebauter Nesco FG-180 Fleischwolf mit Futterschale und Mahlkopf, der an der Motoreinheit befestigt ist. — Dieses Bild zeigt den Nesco FG-180 Fleischwolf vollständig montiert und betriebsbereit. Der Edelstahl-Mahlkopf mit der Auffangschale ist fest mit der schwarzen Motoreinheit aus Edelstahl verbunden. Der Befestigungsring ist am Ende des Mahlkopfes sichtbar.

Bedienungsanleitung

Zubereitung von Speisen

Für optimale Mahlergebnisse stellen Sie sicher, dass Ihre Zutaten ordnungsgemäß vorbereitet sind:

Temperatur: Das Fleisch vor dem Wolfen auf etwa 2–4 °C abkühlen lassen. Dadurch bleibt die Textur erhalten und ein Verschmieren wird verhindert.
Größe: Schneiden Sie Fleisch oder andere Lebensmittel in Stücke, die leicht in das Einfüllrohr passen, typischerweise in 1-Zoll-Würfel oder -Streifen.
Verunreinigungen entfernen: Entfernen Sie alle Knochen, große Knorpelstücke und überschüssiges Fett vom Fleisch. Diese können den Fleischwolf beschädigen oder Verstopfungen verursachen.

Schleifprozess

Stellen Sie sicher, dass die Mühle ordnungsgemäß mit der gewünschten Mahlscheibe montiert und sicher an eine 120-V-Wechselstromsteckdose angeschlossen ist.
Stellen Sie eine saubere Schüssel oder einen Behälter direkt unter den Mahlkopf, um das gemahlene Essen aufzufangen.
Drehen Sie den Netzschalter in die Position „EIN“. Die blaue Kontrollleuchte sollte aufleuchten.
Geben Sie das vorbereitete Futter in die Futterschale. Verwenden Sie den Futterstopfer, um das Futter vorsichtig in den Fütterungsschlauch zu schieben. Benutzen Sie niemals Ihre Hände, Finger oder Metallutensilien, um das Futter hineinzuschieben.
Füttern Sie weiter, bis alle gewünschten Zutaten zerkleinert sind.
Wenn die Mühle blockiert oder deutlich langsamer läuft, schalten Sie den Regler für einige Sekunden in die Position „R“ (Rückwärts), um die Blockade zu lösen. Stellen Sie ihn anschließend wieder auf „EIN“, um weiter zu mahlen. Sollte die Blockade weiterhin bestehen, schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker und reinigen Sie die Maschine manuell, indem Sie sie auseinandernehmen.
Nach Abschluss des Schleifvorgangs den Netzschalter auf „AUS“ stellen und das Gerät aus der Steckdose ziehen.

Nesco FG-180 Fleischwolf zerkleinert aktiv Fleisch in eine weiße Schüssel. — Dieses Bild zeigt den Nesco FG-180 Fleischwolf im Einsatz. Das Hackfleisch tritt aus dem Wolfskopf in eine weiße Auffangschale aus. Die Auffangschale ist mit Fleischstücken gefüllt, und die gesamte Anlage befindet sich auf einer Küchenarbeitsplatte.

Wurstfüllung

Die Nesco FG-180 beinhaltet Zubehör zur Herstellung von hausgemachten Würsten.

Den Schleifkopf durch Entfernen des Befestigungsrings, der Schleifscheibe und des Schneidmessers demontieren. Die Förderschnecke sollte an ihrem Platz bleiben.
Setzen Sie den Wurstadapter über die Schneckenwelle.
Befestigen Sie den gewünschten Wurstkegel (klein oder groß) am Adapter.
Den Befestigungsring handfest auf den Schleifkopf schrauben.
Bereiten Sie Ihre Wurst vorasing gemäß den jeweiligen Anweisungen (z. B. Einweichen).
Die vorbereitete Wurst vorsichtig hineinschiebenasing auf den Wurstkegel geben und dabei so viel wie möglich davon aufnehmen. Eine kleine Menge c übrig lassen.asing hängt am Ende herunter.
Stellen Sie den Fleischwolf auf „EIN“ und beginnen Sie, Ihre vorbereitete Wurstmasse mithilfe des Stopfers in die Futterschale zu geben.
Als die casing einfüllen, vorsichtig vom Kegel abziehen, dabei auf eine gleichmäßige Verteilung der Mischung achten und Lufteinschlüsse vermeiden. c drehenasing in gewünschten Abständen, um Verbindungen herzustellen.
Nach dem Befüllen das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen.

Wurstfüllaufsätze für den Nesco FG-180 Fleischwolf, inklusive Stopfer, Wurstkegel und Adapter. — Dieses Bild zeigt das schwarze Kunststoffzubehör zum Wurstfüllen mit dem Nesco Fleischwolf FG-180. Es umfasst einen langen Stopfer, einen Wurstkegel und einen Adapterring, die alle den Wurstherstellungsprozess erleichtern.

Wartung und Reinigung

Regelmäßige Reinigung und Wartung gewährleisten die Langlebigkeit und den hygienischen Betrieb Ihres Fleischwolfs.

Stecker ziehen: Vor der Reinigung oder Demontage des Geräts muss unbedingt der Netzstecker gezogen werden.
Zerlegen: Den Schleifkopf demontieren, indem man den Befestigungsring abschraubt, die Schleifscheibe, das Schneidmesser und die Förderschnecke entfernt und anschließend den Schleifkopf von der Motoreinheit abnimmt.
Abnehmbare Teile waschen: Waschen Sie alle abnehmbaren Teile (Mühlkopf, Förderschnecke, Messer, Platten, Befestigungsring, Auffangschale, Stopfer, Wurstaufsätze) in warmem Seifenwasser. Verwenden Sie eine Bürste, um Speisereste gründlich aus Spalten und Löchern zu entfernen.
Spülen und Trocknen: Spülen Sie alle gewaschenen Teile gründlich unter fließendem Wasser ab. Trocknen Sie alle Teile sofort und vollständig mit einem weichen Tuch, um Rostbildung zu vermeiden, insbesondere an den Edelstahlkomponenten. Lassen Sie die Teile nicht an der Luft trocknen, da dies zu Wasserflecken oder Rost führen kann.
Motoreinheit reinigen: Die Motoreinheit sollte mit Ad abgewischt werdenamp Das Motoraggregat darf niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eingetaucht werden.
Lagerung: Setzen Sie die trockenen Teile wieder zusammen oder bewahren Sie sie an einem trockenen, sicheren Ort auf.

Fehlerbehebung

In der folgenden Tabelle finden Sie häufig auftretende Probleme und deren Lösungen.

Problem	Mögliche Ursache	Lösung
Mühle lässt sich nicht einschalten	Gerät nicht angeschlossen; Netzschalter ausgeschaltet; Überlastschutz aktiviert	Stromanschluss prüfen; Schalter auf EIN stellen; Netzstecker ziehen, 30 Minuten warten, bis der Motor abgekühlt ist, und dann neu starten
Die Mühle blockiert oder verlangsamt sich	Zu viel Futter auf einmal; Futter zu zäh oder faserig; Klinge oder Platte verstopft	Das Futter langsam und vorsichtig mit dem Stopfer einfüllen; das Futter in kleinere, handliche Stücke schneiden; die Rückwärtsfunktion verwenden, um Verstopfungen zu lösen; Teile bei Bedarf demontieren und reinigen.
Schlechte Mahlleistung (z. B. Verschmieren, ungleichmäßiges Mahlen)	Schneidmesser stumpf oder falsch eingesetzt; falsche Mahlscheibe ausgewählt; Lebensmittel nicht ausreichend gekühlt	Stellen Sie sicher, dass die Klinge mit der Schneide nach außen eingesetzt ist; prüfen Sie die Schärfe der Klinge; wählen Sie die passende Mahlscheibe für die gewünschte Konsistenz; stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel ausreichend gekühlt sind.
Laute oder ungewöhnliche Geräusche während des Betriebs	Teile nicht korrekt oder sicher montiert; Fremdkörper im Schleifmittel	Ausschalten und Netzstecker ziehen; Alle Teile wieder sicher zusammenbauen; Ausschalten, Netzstecker ziehen und sorgfältig auf Fremdkörper prüfen

Nahaufnahme des Bedienfelds des Nesco FG-180 Fleischwolfs mit Ein-/Ausschalter und Netzschalter. — Diese Nahaufnahme zeigt das Bedienfeld des Nesco FG-180 Fleischwolfs. Es verfügt über einen Ein/Rückwärts-Schalter (ON/R) und einen separaten roten Ein-/Ausschalter. Eine blaue Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand an.

Technische Daten

Modell: FG-180
Leistung: 500 Watt
Bandtage: 120 Volt
Material: Gehäuse, Klinge und Schleifscheiben aus Edelstahl; Getriebegehäuse und Getriebewelle aus Metall.
Abmessungen: 12.43 x 10.5 x 10.63 Zoll
Artikelgewicht: 1.6 Unzen
Schleifplatten: 3 enthalten (Fein, Mittel, Grob)
Merkmale: Vorwärts- und Rückwärtsfunktion, leicht abnehmbarer Schleifkopf.

Drei Edelstahl-Mahlscheiben für den Nesco FG-180 Fleischwolf mit feinen, mittleren und groben Lochgrößen. — Dieses Bild zeigt die drei austauschbaren Edelstahl-Mahlscheiben, die im Lieferumfang des Nesco FG-180 Fleischwolfs enthalten sind. Jede Scheibe hat unterschiedlich große Löcher, sodass Lebensmittel fein, mittel oder grob zerkleinert werden können.

Garantie und Support

Detaillierte Informationen zur Garantie, zur Produktregistrierung und zum Kundendienst finden Sie auf der Garantiekarte Ihres Nesco FG-180 Fleischwolfs. Sie können auch die offizielle NESCO-Website besuchen. webBesuchen Sie die Website oder kontaktieren Sie direkt deren Kundendienstabteilung.

Weitere Produkte und Support finden Sie auch im NESCO Store auf Amazon: NESCO Store

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