1. Einleitung
This manual provides essential information for the safe and efficient use of your AEG DGE5861HM cooker hood. Please read these instructions carefully before installation and operation, and keep them for future reference. Proper installation, operation, and maintenance are crucial for the appliance's performance and your safety.
2. Sicherheitshinweise
Generelle Sicherheit:
- Vor jeglichen Wartungs- oder Reinigungsarbeiten muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.
- Die Installation muss von einem qualifizierten Fachmann gemäß den örtlichen Vorschriften durchgeführt werden.
- Nicht unter der Dunstabzugshaube flambieren.
- Lassen Sie frittierte Speisen niemals unbeaufsichtigt, da sich überhitztes Öl entzünden kann.
- Reinigen Sie die Fettfilter regelmäßig, um Brandgefahr vorzubeugen.
- Die Luft darf nicht in einen Kamin abgeleitet werden, der zum Abführen von Abgasen von Geräten verwendet wird, die Gas oder andere Brennstoffe verbrennen.
- Wenn die Dunstabzugshaube gleichzeitig mit Geräten verwendet wird, die Gas oder andere Brennstoffe verbrennen, muss für ausreichende Belüftung gesorgt werden.
- Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, es sei denn, sie werden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder erhalten Anweisungen zur Verwendung des Geräts.
- Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Elektrische Sicherheit:
- Überprüfen Sie, ob die Lautstärketage auf dem Typenschild entspricht der Netzvoltage in Ihrem Zuhause.
- Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder mehrere Adapter.
- Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
3. Produktüberschreitungview
The AEG DGE5861HM is a high-performance built-under cooker hood designed to efficiently remove cooking fumes and odors from your kitchen. It features advanced technology for ease of use and energy efficiency.
Hauptmerkmale:
- Hob2Hood Function: Automatically controls the cooker hood and its lights based on your hob's activity.
- Effizienter Motor: Provides powerful extraction for quick air purification.
- LED-Beleuchtung: Long-lasting, energy-efficient, and bright illumination for your cooking area.
- Elektronische Steuerungen: Intuitive touch controls for adjusting settings.
- Washable Metal Grease Filters: Leicht zu reinigen und zu warten für gleichbleibende Leistung.
- Fernbedienung: Für die komfortable Bedienung aus der Ferne.

Bild 1: Vorderseite view of the AEG DGE5861HM cooker hood, showcasing sein schlankes Design und die integrierte Beleuchtung.
4. Einrichtung und Installation
The AEG DGE5861HM cooker hood is designed for under-cabinet mounting. Due to the complexity of installation, it is highly recommended that a qualified technician performs the setup to ensure proper functioning and safety.
Enthaltene Komponenten:
- AEG DGE5861HM Cooker Hood Unit
- Fernbedienung
- Quick Installation Guide (refer to this for detailed mounting instructions)
Überlegungen zur Installation:
- Ensure adequate space and structural support within the cabinet for mounting.
- Proper ducting for exhaust ventilation is essential. The hood supports exhaust ventilation.
- Electrical connections must comply with local codes and the appliance's specifications (220-240V).
5. Bedienungsanleitung
Your cooker hood offers various functions for efficient air purification and lighting.
5.1. Ein-/Ausschalten
Press the power button on the electronic control panel or the remote control to switch the hood on or off.
5.2. Einstellen der Lüftergeschwindigkeit
The hood features 4 fan speeds. Use the '+' and '-' buttons on the control panel or remote to cycle through the speeds (Low, Medium, High, Intensive). The intensive speed provides maximum extraction for heavy cooking fumes and will typically revert to a lower speed after a set period.
5.3. Hob2Hood Function
The Hob2Hood function allows the cooker hood to automatically adjust its fan speed and lighting based on the activity of a compatible AEG hob. To activate this feature, ensure your hob is also Hob2Hood compatible and follow its instructions for pairing. When active, the hood will respond to cooking intensity, increasing extraction as needed.
5.4. Lichtsteuerung
Press the light button on the control panel or remote control to turn the LED lights on or off. The lights provide clear illumination for your cooking surface.

Image 2: A cooking scene demonstrating the cooker hood in operation, effectively extracting steam and fumes from a pot on the hob.
6. Wartung und Reinigung
Regular maintenance ensures optimal performance and extends the lifespan of your cooker hood. Always disconnect the appliance from the power supply before cleaning or maintenance.
6.1. Cleaning Metal Grease Filters
The metal grease filters trap grease particles from cooking fumes and should be cleaned regularly (approximately every 2-4 weeks, depending on usage). An optical saturation indicator may signal when cleaning is due.
- To remove the filters, locate the release latch (as shown in Image 3) and pull it down.
- Carefully slide the filter out.
- Wash the filters by hand in hot water with a mild detergent, or in a dishwasher on a low-temperature cycle. Avoid using abrasive cleaners.
- Lassen Sie die Filter vollständig trocknen, bevor Sie sie wieder einsetzen.
- Slide the dry filters back into their slots until they click into place.

Image 3: A hand demonstrating the removal of a metal grease filter from the cooker hood by pulling down a latch.
6.2. Replacing Carbon Filters (Recirculation Mode)
If your hood operates in recirculation mode (without external ducting), it uses activated carbon filters to remove odors. These filters are not washable and must be replaced periodically (typically every 3-6 months, depending on usage). Refer to the Quick Installation Guide for specific instructions on replacing carbon filters (e.g., ECFB01, ECFBLL02).
6.3. Reinigung der Außenseite
Clean the exterior surfaces of the cooker hood with a soft cloth and a mild, non-abrasive detergent. For stainless steel surfaces, use a specialized stainless steel cleaner. Do not use abrasive pads or harsh chemicals.
7. Fehlerbehebung
Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren, prüfen Sie bitte die folgenden häufig auftretenden Probleme:
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Die Motorhaube lässt sich nicht einschalten. | Keine Stromversorgung. | Prüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt ist und der Sicherungsautomat eingeschaltet ist. |
| Mangelhafte Extraktionsleistung. | Grease filters are dirty or carbon filters are saturated. | Clean metal grease filters or replace carbon filters. Ensure proper ventilation in the kitchen. |
| Die Lichter funktionieren nicht. | Die LED-Leuchten sind defekt. | Contact qualified service personnel for LED replacement. |
| Übermäßiger Lärm während des Betriebs. | Improper installation or foreign objects in the fan. | Stellen Sie sicher, dass die Dunstabzugshaube sicher befestigt ist. Prüfen Sie, ob der Ventilator oder die Lüftungsrohre verstopft sind. |
8. Spezifikationen
Technical data for the AEG DGE5861HM Cooker Hood:
- Modell: DGE5861HM
- Montageart: Unter Schrankhalterung
- Material: Edelstahl
- Luftstromkapazität: 580 Kubikmeter pro Stunde
- Geräuschpegel: 50 Decibels (min) - 67 Decibels (max)
- Anzahl der Geschwindigkeiten: 4
- Steuerelementtyp: Touch, Fernbedienung
- Lichtquellentyp: LED
- Filtertyp: Washable Physical Grease Filter
- Belüftungstyp: Exhaust (can be adapted for recirculation with optional carbon filters)
- Bandtage: 220-240 V
- Jährlicher Energieverbrauch: 54.7 Kilowattstunden
- Effizienzklasse: A
- Produktabmessungen: 11.81"T x 30.31"B x 12.99"H (ca. 30 x 77 x 33 cm)
- Artikelgewicht: 2.2 Pfund (ca. 1 kg)

Image 4: An illustration representing the energy efficiency class 'A' of the cooker hood, symbolized by a piggy bank.
9. Garantie und Support
For warranty information, please refer to the documentation provided with your purchase or contact your retailer. For technical support, spare parts, or service requests, please contact AEG customer service or an authorized service center. Always provide the model number (DGE5861HM) and serial number of your appliance when seeking assistance.





