Einführung
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your GRAEF CM502EU Coffee Grinder. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference. Proper use and maintenance will ensure optimal performance and longevity of your appliance.
Wichtige Sicherheitshinweise
- Lesen Sie alle Anweisungen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
- Tauchen Sie das Gerät, das Kabel oder den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
- Bei der Benutzung von Geräten durch oder in der Nähe von Kindern ist eine genaue Aufsicht erforderlich.
- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und bevor Sie es reinigen.
- Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen.
- Betreiben Sie kein Gerät mit beschädigtem Kabel oder Stecker oder nachdem das Gerät nicht richtig funktioniert oder fallen gelassen oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde.
- Die Verwendung von Zubehör, das vom Hersteller nicht empfohlen oder verkauft wird, kann zu Bränden, Stromschlägen oder Verletzungen führen.
- Nicht im Freien verwenden.
- Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hängen oder heiße Oberflächen berühren.
- Nicht auf oder in die Nähe eines heißen Gas- oder Elektrobrenners oder in einen beheizten Ofen stellen.
- Überprüfen Sie den Bohnenbehälter vor der Verwendung auf das Vorhandensein von Fremdkörpern.
- Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
Produkt überview und Komponenten
Familiarize yourself with the parts of your GRAEF CM502EU coffee grinder:
- Bohnenbehälter mit Deckel
- Grind Level Adjustment Ring
- Conical Burr Grinder (internal)
- Quantity Selection Dial
- Start-Taste
- Grinding Outlet
- Siebträgerhalter
- Drip Tray / Base
- Hauptschalter
- Reinigungsbürste

Bild: Explodierte view showing the bean hopper, lid, grind adjustment ring, main unit, portafilter holder, drip tray, and cleaning brush.
Aufstellen
- Auspacken: Entfernen Sie sorgfältig sämtliches Verpackungsmaterial und vergewissern Sie sich, dass alle Komponenten vorhanden sind.
- Sauber: Before first use, clean the bean hopper, lid, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. The grinding burrs should be cleaned with the provided brush.
- Montieren: Place the drip tray onto the base unit. Insert the bean hopper onto the top of the grinder and turn it clockwise until it locks into place.
- Einfülltrichter: Fill the bean hopper with whole coffee beans. Do not overfill. Secure the lid.
- Strom anschließen: Stecken Sie das Netzkabel in eine geeignete Steckdose (230 V).
Bedienungsanleitung
1. Einstellen des Schleifgrades
The grinder offers 140 individual grind settings, from very fine for espresso to coarse for French press. To adjust the grind level:
- Ensure the grinder is off and unplugged.
- Rotate the grind level adjustment ring located below the bean hopper.
- Turn towards the smaller numbers for a finer grind (e.g., espresso).
- Turn towards the larger numbers for a coarser grind (e.g., French press).

Bild: The grind level adjustment ring with numerical markings, indicating finer to coarser settings.
2. Selecting Grinding Mode and Quantity
The grinder allows you to select between grinding into a filter basket or a portafilter, and to set the desired quantity.
- Hauptschalter: Locate the main power switch at the front base of the unit. Select the desired grinding mode:
- Filter Coffee Mode (left symbol): For grinding into a filter basket or a coffee container.
- OFF (middle position): Turns the grinder off.
- Espresso Portafilter Mode (right symbol): For grinding directly into an espresso portafilter.
- Quantity Selection: Use the quantity selection dial to choose the number of cups or shots you wish to grind. The dial typically has markings for 1, 2, 3, 4, etc.

Bild: The main power switch with icons for filter coffee, off, and espresso portafilter modes.

Bild: Close-up of the quantity selection dial (numbered 0-4) and the start button.
3. Grinding into a Filter Basket or Container
- Set the main power switch to the filter coffee mode (left symbol).
- Place your coffee filter basket or a suitable container directly under the grinding outlet.
- Press the start button to begin grinding. The grinder will automatically stop once the selected quantity is dispensed.

Bild: The coffee grinder dispensing freshly ground coffee into a filter basket held by hand.
4. Grinding into an Espresso Portafilter
- Set the main power switch to the espresso portafilter mode (right symbol).
- Attach the portafilter holder to the grinder's outlet.
- Insert your espresso portafilter into the holder.
- Press the start button to begin grinding. The grinder will automatically stop once the selected quantity is dispensed.

Bild: The coffee grinder dispensing freshly ground coffee directly into an espresso portafilter held in place.
Wartung und Reinigung
Regelmäßige Reinigung gewährleistet optimale Leistung und verlängert die Lebensdauer Ihrer Kaffeemühle. Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
- Trichter leeren: Entfernen Sie alle restlichen Kaffeebohnen aus dem Trichter.
- Zerlegen: Remove the bean hopper by turning it counter-clockwise and lifting it off. Remove the drip tray and portafilter holder.
- Grate reinigen: Use the provided cleaning brush to remove any ground coffee residue from the conical burrs. Pay special attention to the upper and lower burrs.
- Clean Hopper and Accessories: Wash the bean hopper, lid, drip tray, and portafilter holder with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before reassembling.
- Außen abwischen: Wischen Sie die Außenseite der Mühle mit Ad abamp Mit einem Tuch abwischen. Keine Scheuermittel verwenden und das Hauptgerät nicht in Wasser tauchen.
- Zusammenbauen: Reassemble all parts only when completely dry.

Bild: The Graef CM502EU coffee grinder with its removable components laid out for cleaning, including the bean hopper, lid, drip tray, portafilter holder, and cleaning brush.
Fehlerbehebung
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Die Mühle startet nicht. | Not plugged in; Main switch off; Hopper not correctly seated. | Ensure power cord is securely plugged in. Turn main switch to desired grinding mode. Ensure bean hopper is locked into place. |
| No coffee is dispensed or grinding is slow. | Bean hopper empty; Grinding burrs clogged with old coffee grounds. | Refill bean hopper. Clean the grinding burrs thoroughly as per the "Maintenance and Cleaning" section. |
| Ground coffee is too coarse/fine. | Grind level setting is incorrect for desired brewing method. | Adjust the grind level adjustment ring to a finer or coarser setting as needed. Refer to "Adjusting Grind Level". |
| Die Schleifmaschine macht ungewöhnliche Geräusche. | Foreign object in burrs; Burrs are worn. | Unplug and carefully inspect burrs for foreign objects. If noise persists, contact customer support. |
Technische Spezifikationen
| Marke | GRAF |
| Modellnummer | CM502EU |
| Farbe | Schwarz |
| Abmessungen (L x B x H) | 20.5 x 13.6 x 20.5 cm |
| Leistung | 135 Watt |
| Bandtage | 230.0 V |
| Material | Edelstahl |
| Artikelgewicht | 2.1 Kilogramm |
| Mahleinstellungen | 140 levels (fine to coarse) |
| Kapazität des Bohnenbehälters | 300 g |
Garantie und Kundendienst
For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or visit the official GRAEF webBewahren Sie Ihren Kaufbeleg für eventuelle Garantieansprüche auf.





