1. Einleitung
Thank you for choosing the MEDION MD18420 Kitchen Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your appliance. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference.
2. Wichtige Sicherheitshinweise
- Vor dem Zusammenbau, der Demontage oder der Reinigung muss das Gerät stets vom Stromnetz getrennt werden.
- Die Motoreinheit darf nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden. Mit einem geeigneten Mittel reinigen.amp nur Stoff.
- Um Verletzungen zu vermeiden, halten Sie Hände, Haare, Kleidung und Küchenutensilien während des Betriebs von beweglichen Teilen fern.
- Betreiben Sie das Gerät niemals mit einem beschädigten Kabel oder Stecker, oder nachdem das Gerät eine Fehlfunktion aufweist oder heruntergefallen oder auf irgendeine Weise beschädigt wurde.
- Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt, es sei denn, sie werden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder erhalten Anweisungen zur Verwendung des Geräts.
- Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Verwenden Sie ausschließlich vom Hersteller gelieferte Originalzubehörteile und -teile.
- Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien.
- Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene und trockene Oberfläche.
3. Packungsinhalt
Prüfen Sie beim Auspacken, ob alle Artikel vorhanden und in gutem Zustand sind:
- MEDION MD18420 Küchenmaschine (Haupteinheit)
- 5-liter Stainless Steel Mixing Bowl
- Spritzschutz
- Ice Cream Bowl (700 ml capacity)
- Zubehör-Kit:
- Flachschläger
- Knethaken
- Schneebesen
- Schnellstartanleitung (Dieses Handbuch)

Image: All included accessories for the MEDION MD18420 Kitchen Machine.
4. Produktmerkmale
The MEDION MD18420 Kitchen Machine is designed for versatile and efficient food preparation:
- Leistungsstarker 1200-W-Motor: Handles demanding tasks like kneading heavy doughs.
- 5-Liter-Edelstahlschüssel: Großes Fassungsvermögen für vielfältige Rezepte.
- 700ml Ice Cream Bowl: Zur Zubereitung von hausgemachtem Eis.
- Digitaler Bildschirm: Shows operating time and speed level for precise control.
- 8 Geschwindigkeitsstufen + Pulsfunktion: Offers flexibility for different ingredients and preparations.
- Design mit neigbarem Kopf: Allows for easy attachment and removal of the bowl and accessories.
- Spülmaschinenfestes Zubehör: Flat beater, kneading hook, whisk, and bowls are easy to clean.
- Rutschfeste Füße: Sorgt für Stabilität im Betrieb.

Image: High-Quality Workmanship for Durability and Elegance.

Image: Maximum Variety for Every Dough and Food Creation.
5. Einrichtung
- Auspacken: Nehmen Sie alle Komponenten vorsichtig aus der Verpackung. Entfernen Sie sämtliche Schutzfolien und Verpackungsmaterialien.
- Sauber: Before first use, wash the stainless steel bowl, ice cream bowl, splash guard, flat beater, kneading hook, and whisk in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the main unit with a damp Tuch.
- Platzierung: Stellen Sie das Küchengerät auf eine saubere, trockene, stabile und ebene Fläche. Achten Sie darauf, dass um das Gerät herum ausreichend Platz für Belüftung und Betrieb vorhanden ist.
- Schüssel anbringen: Lift the motor head by pressing the release button. Place the stainless steel mixing bowl into its base and turn it clockwise until it locks securely.
- Zubehör anbringen: Select the desired accessory (flat beater, kneading hook, or whisk). Insert the accessory into the shaft and turn it slightly until it locks into place.
- Unterkopf: Gently lower the motor head until it clicks into position.
- Strom anschließen: Stecken Sie das Netzkabel in eine geeignete Steckdose (220 V).

Image: Versatility meets Performance - MEDION MD18420 Kitchen Machine ready for use.
6. Bedienungsanleitung
Allgemeine Bedienung
- Zutaten hinzufügen: With the motor head raised, add your ingredients to the mixing bowl.
- Unterkopf: Lower the motor head until it locks. You may attach the splash guard if desired.
- Einschalten: Das digitale Display leuchtet auf.
- Geschwindigkeit auswählen: Turn the rotary knob to select one of the 8 speed settings. The display will show the current speed and operating time.
- Pulsfunktion: For short bursts of high power, press and hold the pulse button.
- Stop: Turn the rotary knob to the '0' position or press the power button to stop the machine.

Image: User-Friendly Control Thanks to Digital Sensor-Touch Display.
Mit der Eismaschine
- Pre-freeze the Ice Cream Bowl: Place the ice cream bowl in the freezer for at least 8-12 hours, or until completely frozen.
- Mischung zubereiten: Prepare your ice cream mixture according to your recipe.
- Montieren: Place the frozen ice cream bowl into the main unit. Insert the ice cream paddle attachment.
- Mischung hinzufügen: Pour the prepared ice cream mixture into the frozen bowl.
- Kundenabwanderung: Select a low speed setting and allow the machine to churn until the desired consistency is reached (typically 20-40 minutes).
- Aufschlag: Remove the ice cream and serve immediately or transfer to an airtight container for further freezing.

Image: Homemade Ice Cream Made Easy with the dedicated ice cream bowl.
7. Reinigung und Wartung
Regelmäßige Reinigung gewährleistet die Langlebigkeit und Hygiene Ihrer Küchenmaschine.
- Stecker ziehen: Ziehen Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus der Steckdose.
- Zerlegen: Remove the mixing bowl, splash guard, and all attachments.
- Waschzubehör: The stainless steel mixing bowl, ice cream bowl, splash guard, flat beater, kneading hook, and whisk are dishwasher-safe. Alternatively, wash them by hand in warm soapy water, rinse thoroughly, and dry immediately.
- Hauptgerät reinigen: Wischen Sie die Motoreinheit mit einem weichen, damp Mit einem Tuch abwischen. Keine Scheuermittel verwenden und das Gerät nicht in Wasser tauchen.
- Trocken: Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind, bevor Sie sie wieder zusammenbauen oder lagern.
- Lagerung: Bewahren Sie die Küchenmaschine und ihr Zubehör an einem sauberen, trockenen Ort auf.
8. Fehlerbehebung
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Maschine startet nicht. | Not plugged in; power switch off; motor head not locked. | Check power connection; ensure power switch is on; ensure motor head is fully lowered and locked. |
| Die Zusätze vermischen sich nicht richtig. | Attachment not correctly installed; too much or too little mixture. | Ensure attachment is securely locked; adjust ingredient quantities according to recipe. |
| Ungewöhnliche Geräusche während des Betriebs. | Overload; improper assembly of bowl or attachment. | Reduce load; check if bowl and attachment are correctly installed and locked. |
| Motor stoppt während des Betriebs. | Überlastschutz aktiviert. | Turn off and unplug the machine. Reduce the load. Let it cool down for 15-20 minutes before restarting. |
9. Spezifikationen
| Besonderheit | Detail |
|---|---|
| Marke | MEDION |
| Modellnummer | MD18420 |
| Farbe | Anthrazit |
| Abmessungen (L x B x H) | 23 x 39 x 33.4 cm |
| Gewicht | 4.31 Kilogramm |
| Main Bowl Capacity | 5 Liter |
| Ice Cream Bowl Capacity | 700 ml |
| Leistung | 1200 Watt |
| Bandtage | 220 Volt |
| Material | Kunststoffgehäuse) |
| Anzahl der Geschwindigkeiten | 8 + Pulsfunktion |
| Besondere Merkmale | Spritzschutz, Digitalanzeige |
| Steuerelementtyp | Berühren |

Image: MEDION MD18420 Kitchen Machine with 5L Capacity and dimensions.
10. Garantie und Support
For warranty information, please refer to the documentation provided at the time of purchase or contact your retailer. MEDION offers customer support for product inquiries and assistance. Please visit the official MEDION website or consult your purchase receipt for contact details.





