1. Einleitung
This manual provides essential information for the safe and efficient use of your Beko FBE62310GW Gas Cooker with Electric Oven. Please read these instructions carefully before installation, operation, or maintenance. Keep this manual for future reference.
Sicherheitswarnungen
- Stellen Sie sicher, dass das Gerät von einem qualifizierten Fachmann installiert wird.
- Erlauben Sie Kindern nicht, das Gerät unbeaufsichtigt zu bedienen.
- Surfaces become hot during use. Use oven mitts and exercise caution.
- Ensure adequate ventilation when using gas burners.
- Lagern Sie keine brennbaren Materialien in der Nähe des Geräts.

Abbildung 1: Vorderseite view of the Beko FBE62310GW Gas Cooker with Electric Oven.
2. Einrichtung und Installation
Proper installation is crucial for the safe and efficient operation of your cooker. It is recommended that installation be performed by a qualified technician.
Auspacken
- Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien.
- Check the appliance for any signs of damage. Report any damage to your retailer immediately.
Positionierung
- Stellen Sie den Herd auf eine ebene, stabile Oberfläche.
- Ensure sufficient clearance from adjacent walls and furniture as specified in the installation guide (not provided in this manual).
Anschlüsse
- Gasanschluss: Must be performed by a certified gas technician. Ensure all connections are leak-free.
- Elektrischer Anschluss: Connect the appliance to a properly grounded electrical outlet. Verify that the voltage und Frequenz stimmen mit den Angaben auf dem Typenschild überein.
Verstellbare Füße
The cooker is equipped with adjustable feet. Use these to level the appliance and ensure stability.
3. Bedienung des Gaskochfeldes
Your Beko cooker features a gas hob with four burners, including a wok burner, and electronic ignition.

Abbildung 2: Oben view of the gas hob and control panel.
Brenneranordnung
- Vorne links: Wok burner (3300 W)
- Vorne rechts: Small burner (1000 W)
- Hinten links: Medium burner (2000 W)
- Hinten rechts: Medium burner (2000 W)
Zündung
- Place a suitable pan on the desired burner's cast iron support.
- Push and turn the corresponding control knob counter-clockwise to the maximum flame position.
- Press the electronic ignition button (usually marked with a spark symbol). Hold the knob down for a few seconds after the flame ignites to activate the safety device.
- Adjust the flame size by turning the knob between the maximum and minimum flame settings.
Sicherheitsfunktionen
- Each burner is equipped with a flame failure safety device that automatically cuts off the gas supply if the flame accidentally extinguishes (e.g., due to a spill or draft).
- The glass hob cover, when closed, will automatically shut off the gas supply to the burners.
4. Operating the Electric Oven
The electric oven has a net capacity of 66 liters and offers multiple cooking functions.

Figure 3: Oven interior with baking trays and wire rack.
Backofenfunktionen
The oven offers 6 functions, including:
- Konventionelles Kochen: Hitze von oberen und unteren Heizelementen.
- Convection Cooking (Fan Assisted): Heat distributed evenly by a fan.
- Grill: Zum Grillen und Bräunen.
- Langsames Kochen: For gentle, long cooking times.
Temperaturregelung
Use the oven temperature control knob to select the desired temperature, ranging from 0 to 280 °C.
Digitaler Timer
The integrated LED display features a digital timer for setting cooking durations. Refer to the display controls for setting the timer and clock functions.
Internes Licht
The oven is equipped with an internal light for monitoring cooking progress without opening the door.
Zubehör
The oven comes with 1 grid and 2 dripping trays for various cooking needs.
5. Wartung und Reinigung
Regelmäßige Reinigung und Wartung gewährleisten die Langlebigkeit und optimale Leistung Ihres Geräts.
Allgemeine Reinigung
- Vor der Reinigung muss unbedingt sichergestellt werden, dass das Gerät abgekühlt und vom Stromnetz getrennt ist.
- Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und weiche Tücher. Vermeiden Sie Scheuermittel, Scheuerschwämme oder aggressive Chemikalien.
- Clean the hob surface (enameled steel) and cast iron pan supports regularly.
Ofenreinigung
The oven features a steam cleaning function for easier maintenance. Consult the appliance's display controls for activating this function.
- The oven door has two removable glass panels, which can be detached for thorough cleaning.
- Clean oven racks and trays separately in warm soapy water.
6. Fehlerbehebung
Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren, prüfen Sie bitte die folgenden häufig auftretenden Probleme:
| Problem | Mögliche Ursache | Lösung |
|---|---|---|
| Der Gasbrenner zündet nicht. | No gas supply, ignition button not pressed, or flame failure device not engaged. | Check gas supply. Press and hold the ignition button longer after flame appears. |
| Ofen heizt nicht. | Power supply issue, incorrect function/temperature setting, or timer not set. | Check power connection. Verify oven function and temperature. Ensure timer is not set to delay start or off. |
| Digital clock needs resetting. | Stromanschlusstage. | Follow instructions in the display section of the full manual to reset the clock. |
Sollte das Problem nach dem Ausprobieren dieser Lösungsansätze weiterhin bestehen, wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Servicetechniker.
7. Spezifikationen
Detailed technical specifications for the Beko FBE62310GW cooker.
| Besonderheit | Spezifikation |
|---|---|
| Modellname | FBE62310GW |
| Produkttyp | Gasherd mit Elektroofen |
| Farbe | Weiß |
| Steuerungstyp | Drehknopf, Touch |
| Anzeigetyp | LED |
| Kochfeldtyp | Gas |
| Anzahl Brenner | 4 |
| Wokbrenner | Yes (Front Left, 3300 W) |
| Hob Surface Material | Emaillierter Stahl |
| Pfannenträgermaterial | Gusseisen |
| Oven Power Source | Elektrisch |
| Oven Capacity (Net) | 66 Liter |
| Backofenfunktionen | 6 (Conventional, Convection, Grill, Slow Cooking) |
| Ofentemperaturbereich | 0 - 280 °C |
| Reinigungstyp | Dampf |
| Energieeffizienzklasse | A |
| Energieverbrauch (konventionell) | 0.99 kWh |
| Energieverbrauch (erzwungene Konvektion) | 0.79 kWh |
| Breite | 600 mm |
| Tiefe | 600 mm |
| Höhe | 850 mm |
| Gewicht | 51.8 kg |

Figure 4: Energy efficiency label for the appliance.





